Style: IPA - New England / Hazy
ABV: 7.8 IBU: 24
Cette Double NEIPA houblonnée avec des houblons Amarillo, Simcoe, Chinook et Idaho 7 offre une belle complexité aromatique de fruits tropicaux.
First seen on Thursday, February 20, 2020
Style: IPA - American
ABV: 6.5 IBU: 62
Cette version de l'IPA Loki a été massivement houblonnée aux houblons Sabro et Idaho 7. Les arômes dominants sont la noix de coco, la pelure d'agrume et une belle amertume.
First seen on Thursday, April 2, 2020
Style: IPA - American
ABV: 8.5 IBU: 10
Oatmeal IPA brassée avec une grande quantité d'avoine et une touche de lactose puis houblonnée au Galaxy, Citra et El Dorado.
First seen on Wednesday, July 15, 2020
Style: IPA - Sour
ABV: 7 IBU: 15
IPA inocculée avec plusieurs souches de Lactobacilles, fermentée avec deux souches de levure kveik puis houblonnée à cru avec des houblons Amarillo et El Dorado.
First seen on Tuesday, June 2, 2020
Style: IPA - American
ABV: 6.5 IBU: 62
West Coast IPA houblonnée au Mosaic, Centennial, Columbus et Nugget. Sèche. Arômes fruités et résineux.
First seen on Sunday, September 6, 2020
Style: IPA - American
ABV: 6.5 IBU: 62
Cette version de l'IPA Loki a été massivement houblonnée aux houblons Strata, Citra et HPA 016. Un gros cocktail d'agrumes!
First seen on Saturday, December 19, 2020
Style: IPA - American
ABV: 6.5 IBU: 62
Cette version de l'IPA Loki a été massivement houblonnée aux houblons australiens Galaxy, Vic-Secret et Ella. Les arômes dominants sont la goyave, la purée de mangue et une belle amertume.
First seen on Tuesday, May 19, 2020
Style: IPA - Triple New England / Hazy
ABV: 10.5 IBU: 24
Triple NEIPA houblonnée avec des houblons Amarillo, Simcoe, Chinook et Idaho 7.
First seen on Tuesday, April 20, 2021
Style: IPA - American
ABV: 6.5 IBU: 62
West Coast IPA houblonnée au Chinook, Simcoe et Amarillo. Sèche. Arômes fruités et résineux.
First seen on Wednesday, October 21, 2020
Style: IPA - Sour
ABV: 3.5 IBU: 15
Session IPA sure, inocculée avec plusieurs souches de Lactobacilles, fermentée avec deux souches de levure kveik puis houblonnée à cru avec des houblons Amarillo et El Dorado.
First seen on Friday, April 30, 2021
Style: IPA - Session
ABV: 3.9 IBU: 24
Session NEIPA houblonnée avec des houblons Amarillo, Simcoe, Chinook et Idaho 7.
First seen on Tuesday, April 20, 2021
Style: Farmhouse Ale - Saison
ABV: 5.9 IBU: 15
Saison au blé et au seigle. Houblon: Cascade, Golding 100% québecois
First seen on Wednesday, October 7, 2020
Style: IPA - American
ABV: 6.5 IBU: 13
COLLABORATION X MICROBRASSERIE 5e BARON Oat cream IPA brassée avec 100% de houblons Neo-zélandais: Waimea, Wai-iti, Wakatu
First seen on Tuesday, February 23, 2021
Style: Sour - Fruited
ABV: 7 IBU: 0
Bière sure avec ajout massif de purée de framboise (250g/L).
First seen on Friday, May 28, 2021
Style: IPA - American
ABV: 6.5 IBU: 62
Cette version de l'IPA Loki a été massivement houblonnée aux houblons Mosaic et Triple Pearl (québecois). Les arômes dominants sont les fruits tropicaux et le zest d'orange.
First seen on Wednesday, August 26, 2020
Style: Stout - Imperial / Double Coffee
ABV: 8.5 IBU: 15
Imperial Sweet Stout brassé avec du café origine Brésil de chez Brown Bag Coffee Roasters.
First seen on Thursday, November 26, 2020
Style: Pilsner - Other
ABV: 5 IBU: 40
Pilsner d'inspiration italienne, Saaz et "dry-hop" de Nelson Sauvin. Offre des arômes céréaliers, fruités (raisin blanc), une belle finale houblonnée et une touche légèrement soufrée issue de la levure.
First seen on Friday, June 4, 2021
Style: IPA - American
ABV: 7 IBU: 70
West Coast IPA brassée en collaboration avec le Bistro l'Autre Oeil. Houblons: Moutere / Nelson Sauvin
First seen on Friday, August 13, 2021
Style: IPA - American
ABV: 6.5 IBU: 75
West Coast IPA houblonnée au Strata, Citra et HPA016. Sèche. Arômes fruités et résineux.
First seen on Tuesday, March 23, 2021
Style: Stout - Pastry
ABV: 7.5 IBU: 25
COLLABORATION X BRASSERIE ARTISANALE À LA DERIVE Pastry Stout façon gâteau carottes avec ajout de carottes, noix de pacanes, vanille de Madagascar et canelle
First seen on Tuesday, February 23, 2021
Style: Pilsner - German
ABV: 5 IBU: 40
Pilsner d'inspiration allemande, 100% Tettnang. Offre des arômes céréaliers, une belle finale sèche et houblonnée.
First seen on Thursday, January 28, 2021
Style: IPA - Triple
ABV: 10.5 IBU: 0
COLLABORATION X BREWSKEY Triple IPA aux houblons Strata, Nelson Sauvin et El Dorado
First seen on Tuesday, February 23, 2021
Style: Table Beer
ABV: 4 IBU: 30
COLLABORATION X EPITAPHE Saison de table aux houblons Saaz et Strisselspalt
First seen on Tuesday, February 23, 2021
Style: Stout - Imperial / Double Milk
ABV: 11.9 IBU: 35
COLLABORATION X BRASSERIE GENERALE Imperial Sweet Stout à la noix de coco
First seen on Tuesday, February 23, 2021
Style: Sour - Fruited
ABV: 6 IBU: 0
Bière sure à la goyave rose et au cassis.
First seen on Thursday, March 2, 2023
Medusa
By Alain Leduc
Medusa
By Steven Mercier
Helios
By flex-o -flex
Pantomime
By Steven Mercier
Kombu
By Michelle Morrow
Pilsner Lager D'inspiration Bavaroise
By Mitch
Pantomime
By Eric Bottriell
Medusa
By Daniel Lessard
Double Aura
By nonochapo
Helios
By Camille Fortier
Arthur
By Jim Carew
Arthur
By David Sloan
Medusa
By Glenn
La Mousse (BBQ Shop)
By Mathieu L
Pantomime
By Martin Cardinal
Reviews
alexandre plouffe
Tuesday, August 6, 2024
You can bring your own food which is perfect for a small micro brewery. Nice little spot with good beer and the industrial vibe is fun. Seating is a bit uncomfortable for a long seating but nothing that will prevent me from going again. Price is really reasonable
Charles-douard Larivire-Ponton
Friday, March 15, 2024
No food but great people and amazing beers
Little Yeti
Wednesday, September 27, 2023
No food. But highly recommend a visit. Come for the beer on tap or pick up some of their specialty cans to enjoy at home. Great warehouse feel and the owner is super!
Unforgiving Reviews
Tuesday, May 28, 2019
Beer taste great. This place is still young, the interior feels like an old garage which isn't so great. While this place isn't the best looking, the staff is near perfect, kind and understanding. I can't wait to see what this place has for us in the future. Finally there is something interesting happening near plateau and upper aylmer. You should totally go there and give a try to their sample plate. Worth every sip.
James Milks
Sunday, May 26, 2019
I sincerely want this brewery to succeed, as Gatineau needs businesses like this to become a more vibrant place to live. The staff is super friendly and the owner clearly cares about his product and customers. However, while I realize that an affinity for certain beer styles is a personal choice, I just can't get behind any of the offerings from this brewery.. they are just OK in my opinion. and unfortunately that just isn't good enough in an ever-growing scene with fierce competition.