Canada's Craft Brewery Map

Style: IPA - New England / Hazy

ABV: 7.5    IBU: 45

Aussi appelée herbe à chat, cette plante est connue pour son effet enivrant chez les félins. De la même façon, nous croyons qu'énormément de houblon peut surcharger nos papilles. En voici une quantité hallucinante!

First seen on Friday, June 9, 2017

Style: IPA - Imperial / Double New England / Hazy

ABV: 8    IBU: 65

Pachacamac, fils du soleil et dieu créateur du monde, manifeste sa puissance avec un torrent des houblons Columbus, Simcoe, Amarillo et Citra. Avec une levure intensément fruitée, un houblonnage agressif, un sucre résiduel faible et un parfum envoûtant, cette double IPA est un véritable punch fruité digne d’une offrande au dieu soleil.

First seen on Thursday, April 14, 2016

Style: IPA - Session

ABV: 4.5    IBU: 0

Houblonnée généreusement avec du Mosaic, Ekuanot et Vic Secret, la Hop Rush présente des arômes et saveurs intenses de zestes d'agrumes, de pêches et de fruits tropicaux. Avec sont taux d'alcool faible, c'est un véritable "rush" de houblon qu'on peut apprécier encore et encore!

First seen on Thursday, December 1, 2016

Style: IPA - New England / Hazy

ABV: 7    IBU: 0

Voici la première IPA d'une série rendant hommage au chat Oskar ayant survécu à 3 naufrages de bateau durant la 2e guerre mondiale. Son double houblonnage à froid amène des parfums explosifs de fruits tropicaux qui sont rehaussés par la texture soyeuse de l'avoine et du blé.

First seen on Saturday, December 15, 2018

Style: IPA - American

ABV: 7    IBU: 70

S'inspirant des brasseries mythiques de la côte ouest américaine, cette bière regorge de Centennial, Colombus et Amarillo, lui donnant un envoûtant parfum d'agrumes résineux. Redécouvrez une West Coast IPA "comme dans l'temps", à l'amertume intense et avec une finale longue et aromatique.

First seen on Wednesday, March 22, 2017

Style: IPA - New England / Hazy

ABV: 6.5    IBU: 0

Une véritable symbiose entre le houblon Ekuanot et le tout nouveau houblon Sabro, cette IPA développe de puissants arômes fruités. Issue de la collaboration entre producteur et brasseur, elle illustre l'importance du travail de tous les intervenants, du champ à la canette.

First seen on Friday, November 8, 2019

Style: Fruit Beer

ABV: 4.5    IBU: 0

Interprétation libre du style traditionnel allemand, notre Suricat Framboise est une bière de blé acidulée et complexe. La dose phénoménale de framboises qu'elle incorpore lui confère un caractère unique et rafraîchissant, pour le plus grand plaisir des amateurs de bières sures!

First seen on Wednesday, August 31, 2016

Style: Sour - Fruited Gose

ABV: 3.5    IBU: 8

GOSE AUX CITRONS CONFITS D’une couleur jaune pâle voilé, La Calaca est une bière de blé sure à l’acidité mordante, agrémentée d’une subtile touche salée. Personnification de la Dìa de los Muertos, sa légèreté et son parfum lui donnent une fraîcheur rappelant la limonade, grâce à l’ajout de graines de coriandre et des citrons confits. Festive et désaltérante, c’est le nectar parfait pour faire danser les morts toute la nuit!

First seen on Thursday, January 26, 2017

Style: IPA - New England / Hazy

ABV: 7    IBU: 0

La deuxième de la série, elle fait référence au HMS Cossack qui secouru Oskar à la suite du naufrage du Bismark. Son double houblonnage à froid d'Amarillo et de Vic Secret lui confère des arômes explosifs de fruits tropicaux et de pêches mûres.

First seen on Saturday, May 19, 2018

Style: IPA - Imperial / Double New England / Hazy

ABV: 9    IBU: 60

Vous aimez la Catnip mais vos papilles demandent toujours plus de houblon? Nous aussi! Nous avons donc décidé de redoubler d'intensité dans une seule canette. La voici avec une texture encore plus soyeuse et une quantité de houblon doublement décadente!

First seen on Wednesday, October 7, 2020

Style: IPA - New England / Hazy

ABV: 7    IBU: 0

Maintenant surnommé Unsikable Sam, Oskar est rescapé pour la troisième fois après le naufrage du HMS Ark Royal. Ce troisième hommage regorge de Sabro et de Mosaic qui se combinent en une puissante symbiose.

First seen on Saturday, July 13, 2019

Style: Farmhouse Ale - Saison

ABV: 6    IBU: 0

Brassée avec du thym, du romarin et de la sauge, elle présente une merveilleuse balance entre les arômes des herbes, la sécheresse apportée par la levure et la texture du blé et du seigle. Saison unique et délicate, elle est idéale peu importe l'occasion.

First seen on Sunday, June 21, 2015

Style: IPA - Imperial / Double New England / Hazy

ABV: 8    IBU: 0

Waïna, seigneur de la jungle, règne sur son domaine sauvage où d'impénétrables cités perdues dissimulent de fabuleux trésors. Au détour d'un sous-terrain oublié, derrière un mécanisme fantastique, repose le joyau de la cité secrète, rayonnant d'un jaune doré mystérieux et dégageant de sublimes arômes d'Ekuanot et de Mosaïc.

First seen on Saturday, December 19, 2020

Style: IPA - Imperial / Double New England / Hazy

ABV: 8    IBU: 0

Double IPA Citra & Mosaïc

First seen on Friday, April 16, 2021

Style: IPA - Session

ABV: 4.5    IBU: 0

Le "Chat à pieds noirs" ou Felis Nigripes, est un des félins les plus petits au monde, et représente bien le caractère léger de cette session IPA. Cette bière jaune et trouble, brassée avec les houblons Citra, Simcoe et Sabro, déborde d'arômes de fruits tropicaux et d'agrumes!

First seen on Thursday, February 13, 2020

Style: Pale Ale - New England / Hazy

ABV: 5.5    IBU: 55

New England Pale Ale Citra & Nelson Sauvin

First seen on Friday, January 29, 2021

Style: Farmhouse Ale - Saison

ABV: 5    IBU: 0

Représentant une véritable ode au Soleil, Hélia est une bière de style saison agrémentée de citron et de poivre du Sichuan. Ses arômes citronnés et épicés ainsi que sa finale très sèche vous convaincront instantanément!

First seen on Monday, May 23, 2016

Style: Pale Ale - New England / Hazy

ABV: 5.5    IBU: 0

New England Pale Ale Citra, Simcoe & Vic Secret

First seen on Friday, February 26, 2021

Style: IPA - Sour

ABV: 6.5    IBU: 0

La Hoppy Peach est une bière sûre houblonnée agrémentée d'une bonne quantitée de purée de pêche. Les arômes de fruits sont complémentés par le houblon et l'acidité pour offir une expérience explosive de pêche fraîche.

First seen on Thursday, October 13, 2016

Style: IPA - Milkshake

ABV: 6.5    IBU: 0

Milkshake IPA houblonnée au Strata et au Citra avec gousse de vanille et lactose.

First seen on Friday, February 19, 2021

Style: IPA - Milkshake

ABV: 7    IBU: 0

First seen on Friday, April 9, 2021

Style: Stout - Other

ABV: 6    IBU: 0

STOUT AU PAMPLEMOUSSE ET PIMENT OISEAU Demain dimanche, un autre jour j’m’en fous, j’irai là où mon cœur m’appelle, j’irai me gâter une Belzébuth. Y’est pas question qu’il passe sa vie emprisonné dans sa p’tite tête, c’est un stout insoumis, qui tient mordicus à bien paraitre. Dans la noirceur de la ruelle qui l’attend, le tranchant du piment oiseau réchauffe chaque gorgée, dont la saveur se dissipe longuement en arômes chocolatés et de zestes de pamplemousse sucrés. C’est pas d’sa faute si à tout bout d’champ une joie intense lui monte à la tête, ça arrive comme ça naturellement, il est chimiquement fait pour la fête.

First seen on Sunday, February 14, 2016

Style: Pilsner - Czech / Bohemian

ABV: 5    IBU: 0

Cette bière d'une grande élégance est une interprétation libre du style traditionnel tchèque. Telle une oasis de pureté dans un monde d'une grande turbidité, elle représente un moment de calme et de sérénité.

First seen on Friday, November 27, 2020

Style: IPA - New England / Hazy

ABV: 6    IBU: 0

Levure Hydra. Houblons Citra, Simcoe et Mosaic.

First seen on Saturday, September 18, 2021

Style: Pale Ale - New England / Hazy

ABV: 5.5    IBU: 0

First seen on Friday, July 16, 2021