Style: Porter - Other
ABV: 6.2 IBU: 21
Numérotées de 1 à 50, les Gaspésiennes ont sillonné le Saint-Laurent aux temps de la pêche à la morue. La Gaspésienne no 13 n’a jamais vu le jour. Nos intrépides brasseurs ont bravé le sort en dévoilant le côté sombre de cette Porter robuste, brassée avec de l’orge gaspésien. Le Porter est issu des vieilles méthodes anglaises de malter l’orge. Jadis très populaire, le style est presque disparu pour refaire son apparition avec l’avènement des bières artisanales. Pit Caribou vous l'offre dans une douce rondeur de chocolat, de café et un réconfortant degré d’alcool.
First seen on Saturday, April 30, 2011
Style: Sour - Traditional Gose
ABV: 3.8 IBU: 30
Bière de blé rafraîchissante d'inspiration allemande alliant les goûts sure et salé. Nommée en référence aux barachois gaspésiens, estuaires plein de vie où se marie eau douce et salée à marée haute.
First seen on Thursday, September 29, 2016
Style: IPA - American
ABV: 7 IBU: 77
Les IPA américaines sont caractérisées par les cultivars de houblons américain au profil agrume et floral. Autant les résines que les huiles essentielles des houblons sont maximisées pour contribuer à l'amertume et aux arômes de cette bière. India pale ale d'inspiration côte ouest houblonnée à froid au Simcoe et Centennial d'une amertume tranchante aux notes résineuses.
First seen on Sunday, February 5, 2012
Style: Red Ale - American Amber / Red
ABV: 5 IBU: 25
Bière rousse au goût de caramel qui balancé par une légère amertume résineuse. Elle dévoile un équilibre entre le sucre, le fruit et l'amertume. La Bonne Aventure doit son nom à la vue sur la magnifique Île Bonaventure à partir de notre brasserie.
First seen on Sunday, March 13, 2011
Style: IPA - Imperial / Double
ABV: 8 IBU: 25
Bière voilée forte en alcool et en saveurs, cette double india pale ale de style New England multiplie les arômes fruités d'agrumes.
First seen on Saturday, July 29, 2017
Style: Wheat Beer - Witbier / Blanche
ABV: 4.75 IBU: 17
Cette bière blanche de type Ale, aux notes d’agrumes et d’épices, est brassée avec une portion de blé avec 4,75 % d’alcool. Concoctée pour les fêtes du 475e anniversaire de l’arrivée de Jacques Cartier à Gaspé, la 475 Blanche de Pratto a beaucoup d’histoire. Le Cap Pratto, d’où elle tire son nom, était le nom donné à Percé sur les cartes de Jacques cartier il y a 475 ans.
First seen on Friday, July 1, 2011
Style: Sour - Berliner Weisse
ABV: 4 IBU: 8
Ce style de bière allemande acidulée en cuve de brassage est issu d’un vieux procédé de fabrication. En seconde fermentation, des citrons, fraises et framboises y sont ajoutés. Parfaite bière désaltérante et fruitée.
First seen on Friday, August 15, 2014
Style: Blonde / Golden Ale - American
ABV: 5 IBU: 13
La Blonde de l’Anse est née à L’Anse-à-Beaufils, nichée entre le rocher de Percé et le phare du Cap d’Espoir, en Gaspésie. Son havre abrite des navigateurs, des pêcheurs et les brasseurs de la bière Pit Caribou. Produit phare de la microbrasserie et surtout fière d’être Beaufiloise, cette blonde 100% malt saura plaire au large public autant qu’aux connaisseurs. Pit Caribou lève haut son verre à la Gaspésie, santé ! -Pit Caribou
First seen on Sunday, August 7, 2011
Style: IPA - New England / Hazy
ABV: 6.3 IBU: 60
IPA d'inspiration Nouvelle-Angleterre arômatisée à l'écorce d'orange.
First seen on Wednesday, September 19, 2018
Style: IPA - Session
ABV: 4 IBU: 15
Nommée en l’honneur du premier aviateur à survoler la Gaspésie en 1926. Jacques de Lesseps a photographié plus de 80 000 km² de notre territoire. Bière pale légère et voilée aux arômes houblonnés, la Session IPA de Lesseps est notre version Nouvelle-Angleterre du style India Pale Ale.
First seen on Sunday, February 19, 2017
Style: Porter - Imperial / Double
ABV: 10 IBU: 50
La no.13 Tennessee est une version plus robuste que notre Gaspésienne no.13. Nommé en l'honneur des barges de pêche d'autrefois, cette bière réchauffera vos longues nuits d'hiver. Attention, elle est très forte en alcool.
First seen on Friday, December 21, 2012
Style: Porter - Other
ABV: 7 IBU: 18
La Kriek Porter est l'assemblage de notre porter La Gaspésienne no. 13 vieillit en barriques de pinot noir, de whisky et de rhum. Elle possède des notes complexes de torréfaction, de bois et de vanille ainsi qu'une belle acidité issue de son mariage avec un porter plus jeune et des griottes du Québec.
First seen on Monday, July 27, 2015
Style: IPA - Rye
ABV: 6 IBU: 0
IPA de seigle fermenté a haute température avec levures Norvégienne de la région de Hornindal.
First seen on Thursday, July 11, 2019
Style: Stout - Coffee
ABV: 5.5 IBU: 10
Bière noire brassée en collaboration avec La Brûlerie de l'Atlantique, ce stout à l'espresso biologique dévoile des arômes d'un café torréifié en Gaspésie. Une double espresso dans chaque bouteille ! Fabriquée avec du café équitable 100% infusé à froid (cold brew).
First seen on Friday, January 8, 2016
Style: IPA - Brett
ABV: 4.5 IBU: 0
Fermentée 100% avec la Brettanomyces, cette bière met l'accent sur le côté fruité de la fermentation et non le funky de la levure. Elle vous donnera votre dose de houblon, en vous modérant sur l'alcool.
First seen on Friday, October 24, 2014
Style: Sour - Other
ABV: 5 IBU: 0
Assemblage d'une berliner weisse ayant macérée 4 mois avec du cassis du Québec et d'une bière maturée en barrique de pinot noir.
First seen on Tuesday, April 17, 2018
Style: Sour - Other
ABV: 4.5 IBU: 0
Wild wheat ale with Mosaic, Amarillo cryo and Ekuanot cryo
First seen on Saturday, March 30, 2019
Style: Sour - Berliner Weisse
ABV: 7 IBU: 0
First seen on Monday, June 1, 2015
Style: Barleywine - American
ABV: 9.8 IBU: 90
Du haut de ses 90 IBU, ce vin d'orge est brassé avec une grande concentration d'orge fumée au bois de cerisier. Vieillie trois mois en fermenteur et houblonnée à froid avec le délicieux Nelson sauvin, cette bière est excellente pour accompagner un steak sur le grill, un saumon fumé ou tout simplement devant un feu de bois avec un bon tabac à pipe.
First seen on Saturday, May 24, 2014
Style: Brown Ale - American
ABV: 7 IBU: 90
Bière brune au goût de noisette, cette «Brown Ale» américaine présente un léger goût de café, enrichie de généreux houblons américains.
First seen on Wednesday, February 13, 2013
Style: IPA - Sour
ABV: 4.5 IBU: 0
Ale sure houblonnée, assemblée à une berliner weisse vieillie en barrique de pinot noir 18 mois avec du houblon suranné et ayant macéré avec des pêches et des camerises. Un double houblonnage à froid (Galaxy, Mosaic, Amarillo) ajoute à l'explosion de saveurs. /// La série Caribou Sure se veut une zone qui prône la biodiversité et la sauvegarde d'espèces vulnérables comme le caribou en territoire gaspésien.
First seen on Thursday, July 5, 2018
Style: IPA - Sour
ABV: 5 IBU: 40
Bière d'une couleur jaune paille légèrement voilée. Des Flaveurs de pêche citronnée et de chair de fruit jaune emplissent cette pale ale sûre houblonné à froid. Le tout dans une finale sèche et invitante.
First seen on Tuesday, April 10, 2018
Style: Pale Ale - American
ABV: 5.3 IBU: 45
Cette Pale Ale Austraméricaine est née d'un mariage fruité de deux houblons américains, Citra et Simcoe, avec un houblon australien, le Galaxy, lui apportant des arômes et une amertume plus prononcées que les Pale Ale Anglaise.
First seen on Tuesday, December 23, 2014
Style: Sour - Fruited Berliner Weisse
ABV: 5 IBU: 0
Ale surette surie en bouilloire et en fermenteur ayant macérée deux mois avec une généreuse quantité de mûres.
First seen on Friday, April 14, 2017
Style: Sour - Berliner Weisse
ABV: 5 IBU: 0
Assemblage d’une berliner weisse vieillie en barrique de pinot noir pendant 3 mois avec une jeune bière du même style, du basilic et du houblon 100% suranné. Brassée pour le 10e anniversaire de la brasserie. Blend of a berliner weisse aged for 3 months in pinot noir barrels, a fresh berliner weisse, basil and aged hops. Released for the 10-year anniversary of the brewery.
First seen on Sunday, October 1, 2017
IPA Américaine des Appalaches
By Pierre-Luc Boivin
Cheminée Des Feux Follets
By Lionel Fisse
La Blonde de L'Anse
By Philippe Fournier
Gose du Barachois
By Christine Dubuc
Cheminée Des Feux Follets
By Simon Duchesne
La Gargantua
By Daniel Zamora
Pesaq
By King Reny
Cold IPA
By Olivier Boutin
La Gosepesienne 51
By Tom Chartrand
Murdoch
By Martin Trudel
Pesaq
By francois gervais
La Gaspésienne #13
By George Johnston
Musseley Ville
By Antoine Bonhomme
La Bonne Aventure
By MEDDD73
Cold IPA
By Félix Blais
Reviews
A M
Wednesday, September 25, 2024
Their beers are very good. The staff is very nice and welcoming. Got a flight of 5 beers. All of them were good. Will be back to try their other offerings. They have a very nice patio and great indoor seating. Very comfortable.
Steven Bjerke
Tuesday, November 19, 2024
First time coming here over the summer. The vibe and atmosphere are great, staff are very attentive and they have a nice terrasse on the side. My only complaint is that the pintes themselves seemed rather small and no pitchers. Some of the imported beers are a little on the expensive side too.
tom ciccateri
Monday, September 9, 2024
I enjoyed all the house beers tried: Czech Pilsner, Red, and Imperial Stout. Comfortable bench seats. Liw-level music Allows for conversation. Small bar, high-tops and two-tops plus circular spots. Good for small groups. Subdued night lighting. Small sidewalk terrace. Friendly and attentive service.
Meg
Wednesday, October 16, 2024
Went here twice on our trip to Montreal, vibe was nice with indoor and outdoor seating, nice casual atmosphere. Friendly service, good beer selection, tasty snacks!
Andre Kurlovs
Tuesday, July 16, 2024
Excellent beer and great service. I tried three different beers and was impressed with all of them. The service was almost surprisingly friendly and efficient; I never had to wait for them to refill my water -- they would fill my glass whenever they noticed it getting empty. I enjoyed the overall atmosphere of the place as well.