Style: IPA - New England / Hazy
ABV: 6 IBU: 50
Charmante et charismatique, cette bière de type NEIPA te surprendra par ses saveurs bien balancées. La Côtesse te séduira avec sa robe voilée et ses arômes d’agrumes, de papaye, d’ananas et de mangue. Tout comme un premier baiser, les charmes de cette élégante sirène te marqueront pour l’éternité!
First seen on Friday, April 13, 2018
Style: IPA - Imperial / Double New England / Hazy
ABV: 7.7 IBU: 60
Savoureuse et envoûtante, cette Double NEIPA te fera vivre une expérience mythique! Derrière son allure mystérieuse, la Double Côtesse cache un coeur tendre. Cette sirène à deux têtes t’apportera une brise de fraîcheur avec ses arômes de pêche et de fruits tropicaux. Laisse-toi surprendre par son goût unique, léger et peu amer… Tu ne seras pas déçu(e)!
First seen on Saturday, July 4, 2020
Style: IPA - English
ABV: 6.1 IBU: 68
De type Old School IPA, cette bière est forgée à partir d’une bonne quantité de houblons et de malts Pale américains. Avec sa touche fraîche d’agrumes, cette sorcière de caractère est fascinante et intrigante. Son amertume franche plaira sans aucun doute aux amateurs du genre. Nul besoin de douter, tu seras enchanté(e) par sa personnalité!
First seen on Saturday, June 17, 2017
Style: Red Ale - Irish
ABV: 5.6 IBU: 26
Chaleureuse et peu amère, cette envoûtante bière rousse te charmera avec ses notes de noisettes et de malt grillé. Impossible de résister au charme de cette demoiselle à la chevelure ambrée et volumineuse! Courageuse et forte de l’extérieur, elle cache une grande douceur à l’intérieur. La Tignasse adore faire la fête. Si tu veux festoyer, tu sais qui amener!
First seen on Friday, November 24, 2017
Style: Fruit Beer
ABV: 4.8 IBU: 15
Avec sa robe de couleur rose vive, la FRAMBIOSE est notre bière la plus éclatante de notre gamme. Dès qu’elle apparaît sur une terrasse, tout le monde veut se l’approprier. Tout le monde l’aime d’amour! Tu la désires toujours impatiemment! La Frambiose est la symbiose parfaite entre la fraîcheur d’une blanche belge et le goût juteux des framboises. Tu raffoleras de cette bière mythique en raison de sa saveur équilibrée, peu amère, non sucrée et aucunement surette. Son goût, tout comme son allure éclatée, te fascineront! Il s’agit sans contredit d’un besoin essentiel!
First seen on Friday, June 29, 2018
Style: IPA - Imperial / Double
ABV: 7.6 IBU: 70
NOUVEAU HOUBLON = NELSON SAUVIN La MER ARDENTE est une DOUBLE IPA. On double l’alcool, on double votre plaisir. Malgré tout, cette coulée sauvage ne s’apprivoise pas facilement. Il faut être un buveur d’expérience! Cette bière extra-forte de type Double IPA s’adresse plus particulièrement aux buveurs aguerris! La fin de ton parcours en mer sera marqué par le goût relevé du houblon Nelson Sauvin. La Mère Ardente t’offrira un équilibre parfait entre l’amertume et le taux d’alcool, le tout pour une expérience complexe et rafraîchissante.
First seen on Saturday, June 17, 2017
Style: IPA - Brut
ABV: 6.5 IBU: 45
La MUSCLÉE est une BRUT IPA très sèche en bouche alors qu’elle ne contient que très peu de sucre résiduels. C’est avec un peu d’humour que nous la surnommons notre « bière santé » chez la FORGE du MALT. Avec son amalgame de six houblons différents, la MUSCLÉE est légère, délicate et se termine avec une pointe d’amertume agréable. Au nez, des arômes de tangerine et de miel vous propulseront directement vers le printemps. Cette bière n’est pas seulement bonne au goût, c’est un aller simple vers le bonheur.
First seen on Friday, July 12, 2019
Style: Wheat Beer - Witbier / Blanche
ABV: 4.6 IBU: 26
Douce et légère, cette bière de type Blanche belge saura surprendre par sa grande fraîcheur. Elle saura éveiller ton esprit avec ses notes d’agrumes et son fin parfum de coriandre. Désaltérante à souhait, La Grand Blanche goûte les vacances! Fais-en ton nectar de prédilection cet été, mais aussi tout au long de l’année! Cette bière douce et légère vous impressionnera par sa robe blanche et voilée. C’est sans aucun complexe que la GRAND BLANCHE inondera votre environnement de son fin parfum de coriandre. En bouche, vous trouverez une touche d’agrumes qui vous rappellera que l’été est à quelques coulées de vous. Ce nectar goûte les vacances. Rien de moins!
First seen on Saturday, June 17, 2017
Style: IPA - Session
ABV: 4 IBU: 35
La Côtesse a conquis ton coeur? N’attends plus et essaie sa version Session NEIPA, La Côtesse Zappa! Savoureuse et désaltérante, elle est tout autant envoûtante que ses deux soeurs Côtesses. Dans cette bière faible en alcool, tu apprécieras la légèreté des arômes d’agrumes, de fruits de la passion et d’ananas. Il ne te reste plus qu’à goûter à ce nectar d’été!
First seen on Saturday, April 20, 2019
Style: Stout - Other
ABV: 6.4 IBU: 30
Riche et veloutée, cette bière de type stout t’apportera réconfort et douceur. Avec son goût peu amer et bien torréfié, elle te permettra de rehausser les saveurs de tes plats préférés. Il n’y a aucun doute : L’Ariale Black t’offrira une expérience gustative des plus enveloppantes!
First seen on Saturday, April 6, 2019
Style: IPA - New England / Hazy
ABV: 5.2 IBU: 40
Mystérieuse et séductrice, cette bière houblonnée à base de levures norvégiennes te fera vivre une traversée florale avec des notes d’agrumes dès la première gorgée. Courageuse et assoiffée d’aventures, La Ravn est une véritable leader dans l’âme qui t’amènera à découvrir de nouvelles saveurs.
First seen on Tuesday, October 6, 2020
Style: Pilsner - Other
ABV: 5 IBU: 15
La RUSÉE n’est pas une bière de soif… Au contraire! C’est une PILSNER de grande qualité qui marquera un but à chacune de vos gorgées. C’est comme si vous preniez une bière avec votre joueur préféré de l’Impact de Montréal! Cette bière du peuple est fermentée durant un gros mois afin de donner ce goût explosif en bouche. Brassée avec amour et sans aucune prétention, la RUSÉE est un hymne aux sportifs et un ode au 1642 MTL, un groupe de supporteurs de l’Impact. Ces derniers ont un renard comme emblème…notre bière aussi!
First seen on Saturday, May 4, 2019
Style: Farmhouse Ale - Saison
ABV: 4.5 IBU: 20
Rappelez-vous lorsque vous aviez 10 ans… La joie immense dans votre cœur lorsque le printemps arrivait. C’était le début de la SAISON DU BÉCIK! Une période souriante et périlleuse qui faisait le bonheur de tous! Et bien, ce brassin rafraîchissant vous apportera ce même sentiment de liberté! Cette saison belge est magnifique dans tous ses aspects. Malgré un col qui s’estompe tranquillement, le goût légèrement poivré de cette bière vous fera entrer dans une zone confortable et amusante. Son faible taux d’alcool et d’amertume permettront à tous d’apprécier ce goût estival unique.
First seen on Thursday, August 30, 2018
Style: Blonde / Golden Ale - Other
ABV: 4.8 IBU: 25
Cette bière est notre succès de l'automne 2019! Mieux connue sous le nom de la Koffee Krisp, elle est de retour avec un nouveau nom, une nouvelle liste musicale et le même bon goût de café! La twist est intéressante entre la bière blonde et le goût torréfié des produits du Caféier, une entreprise de café de Trois-Rivières. Santé! :)
First seen on Wednesday, December 2, 2020
Style: Fruit Beer
ABV: 6.5 IBU: 30
Cette Fruit Ale créative envoûtera quiconque voulant boire une bière unique en son genre! La Pinquila est issue d’une méthode de brassage innovante qui fait ressortir la personnalité des levures de Tequila utilisées. Ses arômes d’agave et de goyave lui octroient sa belle teinte rosée. Sans le savoir cet animal à plumes marquera l’histoire et l’imaginaire à sa manière.
First seen on Thursday, June 24, 2021
Style: IPA - Sour
ABV: 5.2 IBU: 14
Cette IPA SURE te bernera à un tel point que tu ne réaliseras pas que tu es en train de boire une bière complexe! Son goût sûre provient des levures Phily utilisées lors du brassage. Cette chenille a beau avoir tout pour elle, derrière ses idées hors du commun se cache le désir de se faire accepter. Nous préférons te prévenir tout de suite : La Surnille a plus d’un tour dans son sac!
First seen on Friday, June 3, 2022
Style: Blonde / Golden Ale - Other
ABV: 3.7 IBU: 15
Travaillante et disciplinée, cette forgeronne est redoutable et à toute épreuve! Avec ses 130 calories seulement, elle saura conquérir en toute légèreté les papilles des amateurs de bières blondes de type brut. Brassée avec délicatesse et savoir-faire, ce nectar houblonné te ravira à chaque gorgée! Si tu désires te rafraîchir tu sais qui choisir!
First seen on Saturday, August 7, 2021
Style: Scottish Ale
ABV: 8.5 IBU: 23
Vieillie en fût de chêne pendant 12 mois, cette Scotch Ale libère au goût de délicieux arômes de fruits mûrs grâce à la camerise ajoutée lors de son passage en barrique. La Scottish te fera découvrir des contrées inexplorées. Cette guerrière à l’allure écossaise s’affairait à partir à la découverte de terres méconnues. Ses voyages étaient souvent longs et périlleux, mais rien ne fait peur à cette aventurière aguerrie.
First seen on Thursday, February 22, 2018
Style: Farmhouse Ale - Saison
ABV: 5.2 IBU: 20
Saison à l'argouse et à la citrouille
First seen on Friday, October 27, 2017
Style: IPA - Imperial / Double New England / Hazy
ABV: 7.7 IBU: 60
Brassée spécialement pour le 300e podcast d'opinion du Super Matozoïde de Radio X, cette Double NEIPA est excellente en bouche...même avec le degré d'alcool élevé.
First seen on Saturday, May 23, 2020
Style: IPA - Imperial / Double New England / Hazy
ABV: 9 IBU: 55
Bière créative de style DDH, très houblonnée dans laquelle nous avons ajouté de la purée de fruits tropicaux.
First seen on Friday, January 28, 2022
Style: Stout - Imperial / Double
ABV: 9 IBU: 25
Bière créative puissante à haute teneur en alcool et en houblons. Découvrez les saveurs torrifiées et complexes du café.
First seen on Monday, February 28, 2022
Style: Red Ale - American Amber / Red
ABV: 5.6 IBU: 26
First seen on Sunday, October 3, 2021
Style: Belgian Tripel
ABV: 9.9 IBU: 15
Bière créative dorée aux levures belges, brassé autrefois par les moines trappistes, très chaleureuse et légèrement épicée.
First seen on Thursday, March 17, 2022
Style: Sour - Berliner Weisse
ABV: 5 IBU: 0
Nectar de prédilection du diable lorsqu’il travaille dans la forge, cette sure estivale charmera quiconque osera la savourer. Son goût de tangerine et de lime kaffir équilibré par le lactose saura mettre du soleil partout où elle sera présente ! Bien plus qu’une amourette d’été, cette bière collaborative est une histoire de longue date entre le Broue-Pub le Trou du Diable et l’équipe de la Forge du Malt. Un respect mutuel et un partage d’expertises entre maîtres-brasseurs font de ce brassin d’exception un pur délice estival pour les papilles !
First seen on Friday, June 10, 2022
La Pinquila
By bierologique
La Double Côtesse
By Duperbeard
La Côtesse
By Laurie Palin
La Double Côtesse
By sean power
La Hop Rivet
By Alexandre Vallee
La Tignasse
By Jean-Roger Comeau
La Frambiose
By marclap22
La Double Côtesse
By Patrick Lefebvre
La Tignasse
By marclap22
La Tignasse
By DAmour Olivier
La Tignasse
By Philip Bibeau
La Frambiose
By GabCliche
La Koffy Twist
By bierologique
La Surnille
By Diego Garzon
La Frambiose
By XavierDoody
Reviews
lise Cloutier
Tuesday, January 28, 2025
Doesn't look like much from the outside, but the inside is cozy and eclectic! Loved it (especially after skating at the domaine next door for two hours!)
Ken Morgan
Monday, November 25, 2019
Very Good IPA's. Got the IPA four pack and enjoyed them all. Each one having a distinct flavour, degree of bitterness and fruitiness that makes them stand out. I would serve any of these craft beers to my friends. Cotesss and La Mer Ardente are especially good to y taste
Riley's Playground
Tuesday, July 12, 2022
Awesome beer and friendly staff
Steph28
Sunday, March 31, 2024
Small and welcoming, the Forge du Malt offers a good choice of beer (10). A little difficult to see from the side of the road, despite the sign. The microbrewery is a little set back from the road. The terrace then hides the entrance a little. The beer is delicious and the service is good. There is a terrace, closed at the moment. Must be nice in summer.
Alain Guillemette
Sunday, April 7, 2024
Good selection of beers. We would have liked a 4oz format for the stouts. The food options are limited but very tasty. Maybe a little expensive for the portions though...