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La Barberie

310 Rue Saint-Roch, Québec, QC G1K 6S2, Canada
(418) 522-4373
La Barberie
La Barberie est une des premières microbrasseries à s'être établie au Québec en 1997. La brasserie est ainsi la première entreprise coopérative microbrassicole au Québec.
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Reviews

  • Kendra Chapman

    Thursday, July 11, 2024

    The beer was fantastic! There is a large outdoor patio and a good amount of seating indoors. I didn't try the food. The sour beer slushies were phenomenal. I've never had anything like it. I think they brewed a sour beer with a few different fruits and then used those same fruits as a puree in the slushy mixture.

  • Rust Man

    Saturday, October 12, 2024

    Great brewery with a beautiful patio and tasty craft beer. Really nice people.

  • Thomas Dembie

    Monday, August 30, 2021

    Great experience. Relaxing Sunday. Located slightly outside the core old town, La Barberie boasts a huge patio, a large selection of beer and some great eats. Definitely go with the flight if you're not familiar with the choices. I was impressed by the variety. The cacao vanilla stout was a standout. In addition, there was someone to watch the kids while we enjoyed our food and drink. Will be back soon hopefully!

  • Natalie Upshaw

    Wednesday, October 25, 2023

    Nestled in the heart of Quebec, La Barberie - Microbrasserie is a hidden gem for beer enthusiasts. The atmosphere is an embodiment of comfort and relaxation, with a charming decor that exudes warmth. The wooden fixtures and cozy ambiance create the perfect backdrop for an afternoon or evening of sipping on craft brews. Speaking of the beer, it doesn't disappoint. I had the pleasure of trying the Mgafruits Raptor, and it left a lasting impression. The blend of flavors and craftsmanship was evident in each sip. It's a must-try for those seeking a unique and flavorful brew. The service at La Barberie is a highlight in itself. The staff is not only attentive but also incredibly welcoming. They're more than happy to guide you through their extensive beer menu, helping you find the perfect match for your taste. Overall, La Barberie - Microbrasserie is a haven for beer lovers. The relaxed atmosphere, combined with top-notch service and a selection of exceptional brews, makes it a spot you'll want to visit again and again. Whether you're a local or a traveler exploring Quebec, this microbrewery is a must-visit destination for an evening of beer, camaraderie, and pure enjoyment. #QubecBrews

  • Martin Leroux

    Tuesday, September 12, 2023

    One of the oldest brewpubs in town, for better or worse. I've been here a few times, and had a wide variety of beers here, it varies wildly each time. Could be good, maybe even great. But the next time or next beer can be a trainwreck. My rule of thumb is to stick with simple styles, and I have less of a chance to get disappointed. Fortunately the place is fun, and staff usually really nice. They have board games, quiet nooks, and a nice terrace. Didn't try the food made in a little section outside. Maybe not the must stop place it used to be, but in the basse ville it's still on my list.

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Beer List for La Barberie Provided by Untappd!
  • Mégafruits Raptor

    Style: Sour - Fruited

    ABV: 5.2    IBU: 0

    Arborant une robe éclatante, la Mégafruits Raptor est une bière riche et savoureuse. Son acidité mordante, balancée par un ajout colossal de fruits et une pointe de lactose, en fait un monstre de douceur. Ingrédients : Fruits (fraise, framboise, cassis, mûre), orge, avoine, blé, houblon Simcoe®, levure, lactose

    First seen on Monday, August 17, 2020


  • Ogunquit 3000

    Style: IPA - New England / Hazy

    ABV: 6.5    IBU: 24

    La Ogunquit 3000 est une promesse d'évasion. L’abondance de houblons procure à cette NEIPA de puissants arômes de vacances, de fruits exotiques et de jeux frivoles. Sa robe voilée annonce une texture pleine et soyeuse, complétée par une finale sans lendemain. Ogunquit signifie «beautiful place by the sea» en abénaki. Ingrédients : Orge, blé, avoine, houblon (Mosaic®, Citra®, Simcoe®), levure

    First seen on Monday, March 8, 2021


  • Josée Galaxy

    Style: IPA - New England / Hazy

    ABV: 6    IBU: 46

    Josée Galaxy est le résultat d'un coup de dés heureux, une recette qui vous permet d'apprécier la complexité aromatique du houblon Galaxy. Cette IPA Nouvelle-Angleterre présente des arômes marqués d'agrumes et de fruits exotiques tout en offrant une texture pleine et soyeuse. Josée est là pour toi, sois là pour elle. Ingrédients : Orge, avoine, houblon (Galaxy™, Cashmere, Sabro™), levure

    First seen on Friday, January 12, 2018


  • Gigafruits Raptor

    Style: Sour - Fruited

    ABV: 7.2    IBU: 0

    Encore plus de´mesure´e, plus puissante, plus intense que la Me´gafruits Raptor, voici la Gigafruits Raptor. Avec plus du quart de son volume en fruits, c'est un monstre de saveurs. / Ingrédients : Fruits (framboises, fraises, cassis, mûres), orge, avoine, lactose, blé, houblon Simcoe®, levure

    First seen on Tuesday, June 15, 2021


  • Mégafruits Raptor II - Le retour

    Style: Sour - Fruited

    ABV: 4.9    IBU: 0

    Après son succès rugissant, la Mégafruits Raptor change de peau et revient en force. Mégafruits Raptor II - Le retour, une révolution à la pêche, mangue et fraise. Ingrédients : Fruits (pêche, mangue, fraise), orge, avoine, lactose, blé, houblon (Simcoe®), levure

    First seen on Wednesday, August 4, 2021


  • Palampam-Passion

    Style: Sour - Fruited Gose

    ABV: 4.2    IBU: 16

    Effluves salines et fruit de la passion. En fermant les yeux, on jurerait entendre le susurrement des vagues qui caressent la grève. La Palampam-Passion n'est pas qu'une simple bière, c'est du soleil en canne. Ingrédients : Orge, blé, fruit de la passion, avoine, houblon (Vic Secret™, Citra®, Simcoe®), coriandre indienne, sel de mer, levure

    First seen on Thursday, April 18, 2019


  • Jean Jambe

    Style: Blonde / Golden Ale - Other

    ABV: 4.5    IBU: 0

    Avec sa fine bulle et son délicat col blanc, Jean Jambe est le compagnon idéal pour les soupers désinvoltes. La fraîcheur de sa lime et son "kick" de gingembre en font un précieux remède contre la sensation d'assèchement provoquée par la soif. Jean Jambe, pale ale lime et gingembre. Ingrédients : Orge, seigle, blé, gingembre, houblon, lime et levure

    First seen on Saturday, May 8, 2021


  • Nelson Intergalactique

    Style: IPA - New England / Hazy

    ABV: 6    IBU: 0

    Si les conséquences sont les résultats d'une multitude de choix, alors le choix des houblons de la Nelson Intergalactique va te satelliser dans un nouvel univers. C'est une constellation de mangues, de pêches et de fruits tropicaux à découvrir dans le confort d'une texture pleine et soyeuse. Ingrédients : Orge, avoine, houblons (Citra®, El Dorado®, Nelson Sauvin™), levure / Peut contenir du blé

    First seen on Thursday, April 21, 2022


  • Blanche belge

    Style: Wheat Beer - Witbier / Blanche

    ABV: 4.8    IBU: 21

    Cette bière de blé dégage un nez complexe de céréales et de fruits soutenu par les levures belges. En bouche, le blé et les sucres résiduels s'enlacent puis se dissipent en une finale fraîche et légèrement poivrée.

    First seen on Tuesday, August 25, 2015


  • Mégafruits Raptor III - Le jugement dernier

    Style: Sour - Fruited

    ABV: 4.9    IBU: 0

    Encore plus impressionnante, toujours plus audacieuse, de plus en plus insensée... La Mégafruits Raptor ressurgit encore une fois pour vous assaillir d'un déluge de bananes, de fraises et de mangues. Ingrédients : Fruits (banane, fraise, mangue), orge, avoine, lactose, blé, houblon, levure

    First seen on Wednesday, May 18, 2022


  • Placebo - Sure aux framboises

    Style: Non-Alcoholic - Sour

    ABV: 0.5    IBU: 0

    Vous aimez notre Sure aux framboises classique? Vous l'aimerez assurément dans sa version sans alcool. Arômes très nets de framboises bien mûres, saveurs de petits fruits et robe d'un rose pastel. Il s'agit du premier produit de notre nouvelle gamme Placebo.

    First seen on Wednesday, December 2, 2020


  • John Munn Original

    Style: Blonde / Golden Ale - Other

    ABV: 4.5    IBU: 0

    John Munn le jeune, fils de John Munn l'aîné, bâtissait des navires au chantier naval John Munn and Son de l'ancien faubourg Saint-Roch. La Barberie, quant à elle, brasse la John Munn Original à l'emplacement du chantier naval John Munn and Son face au parc John Munn dans le nouveau quartier Saint-Roch. Ingrédients : Orge, houblon, levure

    First seen on Thursday, September 13, 2018


  • S.A.F. - Sure aux framboises

    Style: Sour - Fruited

    ABV: 6    IBU: 0

    Retour en force de la sure aux framboises. La vraie. L'originale. Des saveurs de framboises bien mûres, une effervescence mordante et une robe rose pastel telle une lessive de blanc avec un bas rouge. Du plaisir comme avant. Ingrédients : Orge, framboises, blé, houblons, levure

    First seen on Thursday, June 16, 2022


  • Mégafruits Raptor IV - La résurrection

    Style: Sour - Fruited

    ABV: 5.2    IBU: 0

    Brise tropicale sur une série à succès. Mégafruits Raptor IV - La résurrection reprend tous les éléments qui ont fait le renom de ses prédécesseures. Ananas, goyave rose et corossol sont les acteurs centraux de ce nouvel opus. Ingrédients : Fruits (ananas, goyave rose, corossol), orge, avoine, lactose, blé, houblon Simcoe®, levure

    First seen on Thursday, June 15, 2023


  • C.TOUT

    Style: Stout - Oatmeal

    ABV: 5    IBU: 0

    Stout à l'avoine présentant un nez céréalier et de toffee. En bouche, ce sont le pain grillé, la mélasse, sans son côté sucré, et le cacao qui se succèdent. Tout simplement.

    First seen on Wednesday, February 1, 2023


  • Gigafruits Raptor II - Le soulèvement des fruits

    Style: Sour - Fruited

    ABV: 7.2    IBU: 0

    Tempête sous les tropiques. Rugissement de mangue, de fraise et de goyave. La Gigafruits Raptor II - Le soulèvement des fruits débarque en canne pour faire trembler ton frigo. / Ingrédients : Fruits (fraise, goyave, mangue), orge, avoine, lactose, blé, houblon (Simcoe®), levure

    First seen on Wednesday, January 18, 2023


  • Collabo Le Castor

    Style: Wild Ale - American

    ABV: 6.8    IBU: 0

    Un exercice atypique d'assemblage et de réassemblage de : - Saison brettée vieillie 12 mois en barrique de vin blanc - Fermentation mixte aux griottes vieillie 24 mois en barrique de vin rouge - Le tout réassemblé avec la Saison Rayée de nos amis de la microbrasserie Le Castor

    First seen on Tuesday, July 25, 2023


  • Rémanence

    Style: Sour - Flanders Red Ale

    ABV: 6.8    IBU: 0

    Assemblage sur griottes de bières inspirées des Rouges des Flandres affinées de 24 à 48 mois en barrique de Bordeaux / Rémanence : Persistance d'un état après la disparition de sa cause.(larousse.fr)

    First seen on Monday, October 17, 2022


  • Placebo - Rousse

    Style: Non-Alcoholic - Other

    ABV: 0.5    IBU: 0

    La couleur de la rousse, l'odeur de la rousse, le goût de la rousse, mais pas d'alcool.

    First seen on Thursday, January 20, 2022


  • Ultraslush Raptor

    Style: Sour - Smoothie / Pastry

    ABV: 5    IBU: 0

    Slush de bière smoothie fraise, framboise, cassis et mûre ultra rafraîchissante (et sans lactose!)

    First seen on Thursday, June 16, 2022


  • Placebo - Sure fraise et pêche

    Style: Non-Alcoholic - Sour

    ABV: 0.5    IBU: 0

    Douceur du malt. Saveur de pêche et de fraise. Pointe d'acidité. Fine effervescence. Col de mousse blanc délicat et fugace. Tout est là. Sauf l'alcool.

    First seen on Wednesday, January 11, 2023


  • Gigafruits Raptor III

    Style: Sour - Fruited

    ABV: 7.2    IBU: 0

    Giga III, c’est quoi ? C’est ça. C’est de l'ananas, de la mandarine et de la mangue à n’en plus finir. C’est ce monstre rempli de fruits, de saveur et d’amour. Gigafruits Raptor III, c’est un rayon de soleil par un matin froid. *Contient du lactose

    First seen on Saturday, February 24, 2024


  • Chat-Roch

    Style: IPA - New England / Hazy

    ABV: 6.7    IBU: 0

    NEIPA Dynaboost / NEIPA brassée avec Dynaboost™ (Idaho 7®), YCH 701 (Simcoe®) et HBC1019

    First seen on Tuesday, August 20, 2024


  • Climax 2023

    Style: Wild Ale - American

    ABV: 7.2    IBU: 0

    Assemblage barriqué : 50% de bière jeune de fermentation mixte, 35% d'une fermentation mixte ayant séjourné 24 mois en barrique de Bordeaux et 15% d'une autre fermentation mixte élevée 48 mois en barrique de pinot noir californien

    First seen on Thursday, April 20, 2023


  • Presque une Vienna Lager

    Style: Lager - Vienna

    ABV: 5.2    IBU: 0

    Lager d'origine germanique, un peu plus pâle que requis par le style (Presque une!), aux arômes maltés légèrement toastés, se retrouvant aussi en bouche, et à la finale sèche.

    First seen on Sunday, May 21, 2023


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