Style: IPA - New England / Hazy
ABV: 6.5 IBU: 30
La Kona est une New England IPA (NEIPA DDH) à 6.5% houblonnée à outrance avec des variétés de houblons (Azacca - Citra) qui rappellent les fruits tropicaux. Elle dégage ainsi des arômes de fruits de la passion, de litchis, de mangues et d'agrumes. En bouche, elle est extraordinairement fruitée et présente une finale ronde. Une vraie bombe tropicale bien juteuse!
First seen on Tuesday, September 8, 2020
Style: IPA - Imperial / Double New England / Hazy
ABV: 8.2 IBU: 20
La Papagayo est une double New England IPA (NEIPA DDH) à 8.2% houblonnée à outrance avec les variétés de houblons Citra et Simcoe. Au nez, elle présente une explosion d’arômes tropicaux et de punch aux fruits. En bouche, elle est bien ronde et complexe et présente une finale sucrée excessivement agréable qui camoufle à merveille le pourcentage d’alcool. Un punch tropical hyper juteux à boire avec ou sans modération!
First seen on Wednesday, December 9, 2020
Style: IPA - New England / Hazy
ABV: 6.7 IBU: 20
La Vista est une Oatcream IPA à 6.7% houblonnée avec les variétés de houblons Citra et Sabro. Les arômes dégagés rappellent les fruits tropicaux avec une subtile touche bien balancée de noix de coco. En bouche, on apprécie une explosion de saveurs tropicales accompagnée d’une texture soyeuse et veloutée engendrée par le lactose. La finale est ronde et extrêmement juteuse!
First seen on Wednesday, December 16, 2020
Style: IPA - New England / Hazy
ABV: 6.5 IBU: 30
La Gallego est une New England IPA (NEIPA DDH) à 6.5% alc./vol. houblonnée avec Citra, Simcoe Cryo, Azacca et Ekuanot. Punch tropical au nez, juteuse et soyeuse en bouche, cette bière offre également une finale légèrement sucrée et bien houblonnée. Une bière tropicale à souhait!
First seen on Wednesday, May 5, 2021
Style: IPA - New England / Hazy
ABV: 6 IBU: 0
DDH Talus Citra Loral La Pali est une NEIPA hyper tropicale de couleur paille et bien hazy qui offre des saveurs et arômes de cantaloup, d’ananas et de mangue. En bouche, elle est soyeuse, veloutée et présente une finale légèrement sucrée et bien houblonnée. Juteuse à souhait, la Pali se laisse boire sans limite!
First seen on Thursday, October 28, 2021
Style: IPA - American
ABV: 6 IBU: 50
Houblons CTZ Mosaic Simcoe La 60èmes Stridents est issue d’une collaboration entre Alpha et Noctem! Brassée directement chez Alpha, cette IPA est soyeuse, épaisse, visuellement trouble et offre de puissants arômes d’agrumes, de fruits et de conifères. En bouche, l’impression de zeste d’orange et de pamplemousse s'accommode à merveille avec une finale bien résineuse et légèrement amère. Une IPA réalisée avec le désir de créer une IPA bien dank!
First seen on Friday, January 21, 2022
Style: Pilsner - German
ABV: 4.9 IBU: 0
La Jetta offre des arômes citronnés et floraux caractéristiques des houblons utilisés. En bouche, elle est craquante et hyper rafraîchissante. On note également une belle présence des céréales qui apporte une impression de mie de pain frais. Elle présente une finale sèche et légèrement houblonnée qui augmente le potentiel de pintabilité!
First seen on Tuesday, June 22, 2021
Style: IPA - New England / Hazy
ABV: 6.2 IBU: 0
Citra, Simcoe, Mosaïc La Sirocco est une NEIPA bien juteuse, tropicale et hazy, avec un blend de houblon qui apporte des arômes d'ananas et de mangue verte. Elle propose un bel équilibre grâce à une finale sucrée et bien houblonnée.
First seen on Thursday, December 16, 2021
Style: IPA - American
ABV: 6.1 IBU: 0
La Solano est une IPA Américaine à 6.1% qui dégage de puissants arômes fruités et tropicaux. En bouche, elle est intensément fruitée et propose des saveurs de fruits tropicaux, soutenues par une franche amertume!
First seen on Tuesday, November 26, 2019
Style: IPA - Session
ABV: 3.1 IBU: 30
DDH Mosaic Simcoe Talus La Minuano est une bière bien aromatique, savoureuse et rafraîchissante, parfaite pour les jours de grande soif! Elle est voilée et présente des arômes et saveurs de fruits tropicaux, le tout balancé par une pointe légèrement résineuse. La finale est relativement sèche, ce qui rend la Minuano excessivement pintable!
First seen on Wednesday, August 4, 2021
Style: IPA - Session
ABV: 4.2 IBU: 0
La Norte est une Session New England IPA DDH houblonnée avec les variétés Bru-1, Citra et El Dorado. Elle offre des arômes et saveurs d’agrumes, d'oranges fraîches et de melons, supportées par une finale hyper rafraîchissante. La Norte est une bière bien aromatique, de couleur paille et voilée et excessivement pintable! Cheers!
First seen on Friday, June 4, 2021
Style: IPA - Imperial / Double
ABV: 8 IBU: 0
La Wreckhouse est une Double IPA Americaine qui offre des aromatiques et saveurs d'ananas, de pamplemousse et de pêche. Le tout est supporté par une amertume bien présente en bouche grâce aux variétés de houblon Citra, Mosaic et Sultana. Elle offre un super équilibre entre amertume et sucre résiduel et mous apparaît dorée et légèrement voilée. Une double IPA d'une buvabilité hautement dangereuse!!
First seen on Friday, October 8, 2021
Style: Pale Ale - American
ABV: 4.8 IBU: 0
L’Alizé est une bière à 4.8% présentant des arômes de fruits exotiques. En bouche, sa faible amertume et son caractère juteux complémentent parfaitement son goût de fruits tropicaux
First seen on Tuesday, November 26, 2019
Style: IPA - Imperial / Double New England / Hazy
ABV: 8.2 IBU: 35
La Pampero est une double New England IPA (Double NEIPA DDH) à 8.2% houblonnée 100% Simcoe et Simcoe Cryo! Au nez, elle présente une explosion d’arômes de fruits tropicaux tels que l’ananas, la mangue et le litchi. En bouche, on apprécie instantanément une explosion de saveurs houblonnées accompagnée d’une agréable rondeur ainsi qu’une finale légèrement sucrée qui supporte à merveille le pourcentage d’alcool. Un punch tropical houblonné bien juteux!
First seen on Thursday, April 22, 2021
Style: IPA - Session
ABV: 3.8 IBU: 0
La Zéphyr est une bière rafraîchissante, possédant un faible taux d’alcool de 3.8%. Au nez, on y retrouve des arômes de fruits tropicaux et d’agrumes. En bouche, elle est légère et rappelle les zestes d’agrumes, ce qui en fait assurément une bière ayant une grande buvabilité!
First seen on Tuesday, November 26, 2019
Style: Pale Ale - American
ABV: 5.2 IBU: 0
Squamish - Pale Ale Américaine À 5.2%, la Squamish est une bière aux arômes d’agrumes et de conifères. En bouche, elle offre des saveurs résineuses de houblons soutenues par une amertume tranchante!
First seen on Tuesday, November 26, 2019
Style: Sour - Fruited
ABV: 5.6 IBU: 0
First seen on Friday, August 12, 2022
Style: IPA - New England / Hazy
ABV: 6.2 IBU: 0
Neipa ddh
First seen on Saturday, May 14, 2022
Style: Sour - Fruited
ABV: 5.6 IBU: 10
Bière sure aux framboises, bleuets et mûres qui offrent des arômes de petits fruits des champs ainsi qu’une robe rosée et légèrement voilée. En bouche, c’est hyper frais, rafraîchissant et savoureux tout en proposant une finale acidulée et bien fruitée. Un petit jus de fruit estival! Briza : Série évolutive qui vous proposera différents assemblages de fruits au fil des brassins!
First seen on Thursday, April 21, 2022
Style: IPA - Sour
ABV: 6.5 IBU: 0
Mango Lassi IPA en collab avec Senses Brewing et Lallemand Brewing. Bière acide, houblonnée et épicée
First seen on Monday, March 7, 2022
Style: IPA - Sour
ABV: 6.1 IBU: 30
DDH Citra Mosaic Azacca Sabro La Bora est une IPA sûre bien houblonnée qui propose des arômes et saveurs intenses de pamplemousse rose et de zeste de citron. L’acidité est bien ressentie et participe clairement au côté désaltérant à souhait de la Bora. Elle offre une finale sèche et rafraîchissante, parfaite pour les journées chaudes de l’été!
First seen on Tuesday, August 17, 2021
Style: IPA - New England / Hazy
ABV: 8.2 IBU: 0
Double NEIPA DDH Mosaic & Azacca. La Sonora est une double New England IPA (NEIPA DDH) à 8.2% houblonnée sans retenue avec les variétés de houblons Mosaic & Azacca. Elle est tropicale, ronde en bouche, veloutée et extra soyeuse. Littéralement un punch tropical pour adulte, une vraie bombe!
First seen on Friday, September 30, 2022
Style: IPA - New England / Hazy
ABV: 6.2 IBU: 30
Collabo avec nos amis de Jackalhop! DDH El Dorado, Citra & Strata L’ananas est distinctement l’élément dominant dans cette bière, puis la levure norvégienne kveik vient accentuer les saveurs de fruits tropicaux qui sont aussi très présents dès les premières gorgées. Sèche en bouche, la Piteraq est la bière parfaite beau temps, mauvais temps.
First seen on Friday, June 17, 2022
Style: IPA - Farmhouse
ABV: 7 IBU: 0
Saison DDH Ekuanot, Nugget & Talus. Mega collabo avec nos amis d’Emporium! On y est allé wild pour cette fois-ci! On vous a concocté notre toute première saison avec un double dry hop bien dosé pour venir supporter tout ça! Brassée avec la levure Jovaru Lithuanian Farmhouse, la bière offre des arômes de zestes de citrons ainsi qu’un profil typique aux bières de style saison. En bouche, c’est sec, rafraîchissant et supporté par des saveurs d’agrumes, parfaite pour la dernière ligne droite de l’été! Une vraie Farmhouse houblonnée de course!
First seen on Thursday, September 15, 2022
Style: Pilsner - Italian
ABV: 5.2 IBU: 0
Saaz et Saphir
First seen on Friday, July 15, 2022
Bobba Melon D'eau
By justin21p
Libeccio
By Dominic et Linda
Minuano Nano IPA DDH
By Dominic et Linda
Gallego NEIPA DDH
By Sylvain Noël
Kona NEIPA DDH
By flograntham
PP Hallé - Blonde Light Lager
By urtubiz
Kona NEIPA DDH
By Yan Larsen
Jetta
By Sylvain Noël
Kona NEIPA DDH
By David
Libeccio
By Francis Massé
Briza 3 Goyaves Roses & Tangerines
By Dominic et Linda
Rousse Anglaise
By Samuel Giguère
Kona NEIPA DDH
By David Toulouse
Rousse Anglaise
By Robinson Salazar
Kona NEIPA DDH
By Eric Morneau
Reviews
Martin L.
Tuesday, July 20, 2021
Really liked this hop forward brewery! If your in town for hopper beer, definitly the spot! Its terasse has food trucks. Lots of space and a good mood specially end of week. They sell some wearables and you can also grab growlers and cans for the go. Real promising spot.
Pol Astri
Thursday, September 12, 2024
Very good service, friendly and relax, like you are expecting in a bar. Short but good beer selection to choose out from. Outside, the terrasse/parking is big enough for a huge party, still every Wednesday, if weather allows it, bikes take the place and the ambience it's wild! Love it. Sometimes food trucks arrives and this compliment the whole experience.
Kayly Reinicke
Thursday, July 6, 2023
Beers were great! Will definitely be returning. A nice variety of IPAs, stouts, and sours.
John Polacek
Thursday, August 3, 2023
Amazing rare find in Quebec. Excellent local brewery off the beaten path. With friendly staff and customers, it is a great place to enjoy some delicious craft beer with friends.
Thierry Brochu
Saturday, November 18, 2023
Impressive service and the quality of the beers are excellent for the IPA fans! I would recommend this place!