Style: Farmhouse Ale - Grisette
ABV: 4.5 IBU: 18
Grisette à l'épeautre houblonnée à froid avec du houblon Chinook québécois
First seen on Friday, June 14, 2019
Style: Lager - Pale
ABV: 5.4 IBU: 0
Assemblage de lager blonde de fermentation mixte affinnée 6 mois en tonneaux. Houblonnage à froid de Saaz, Styrian, Golding et Crystal.
First seen on Sunday, January 24, 2021
Style: Farmhouse Ale - Saison
ABV: 6.3 IBU: 0
La Cerise Cerise est issue de la lente maturation de 4 mois de cerises griottes avec notre saison de blé. Avec près de 300g/L, c'est notre bière la plus massivement fruitée! Au nez elle présente des arômes de cannelle et de fruit cuit. En bouche, c'est acidulé et sec. Nous goûtons la tarte à la cerise de tantine Léa. 720 bouteilles ont été produites
First seen on Sunday, April 12, 2020
Style: Fruit Beer
ABV: 5.1 IBU: 0
First seen on Friday, August 28, 2020
Style: Farmhouse Ale - Other
ABV: 11.1 IBU: 0
Assemblage issu d'un affinage de 16 mois en tonneaux d'une bière dorée à laquelle a été ajouté du jus de pomme cryo-extrait de Unifruits à Saint-Paul-d'Abbotsford ainsi que du sirop d'érable de Shefford.
First seen on Monday, December 14, 2020
Style: Table Beer
ABV: 3.6 IBU: 0
Assemblage de bière de table fermentée par un mélange de levures et lactobacille, affinée en tonneaux et refermentée en canette.
First seen on Thursday, October 7, 2021
Style: Farmhouse Ale - Saison
ABV: 6 IBU: 25
Saison avoine et miel.
First seen on Friday, June 14, 2019
Style: Farmhouse Ale - Saison
ABV: 5.9 IBU: 0
Refermentation d’un assemblage de saison de blé affinée en tonneaux sur de la Rhubarbe de Nathalie à Bolton-Est.
First seen on Friday, August 28, 2020
Style: Farmhouse Ale - Saison
ABV: 6.4 IBU: 0
First seen on Sunday, June 28, 2020
Style: Farmhouse Ale - Saison
ABV: 6.1 IBU: 0
First seen on Sunday, May 17, 2020
Style: Farmhouse Ale - Saison
ABV: 5.3 IBU: 0
Assemblage de saison de blé fermentée par un mélange de levures et lactobacille, affinée en tonneaux et macérée sur des canneberges des Jardins VMO à Drummondville.
First seen on Thursday, August 12, 2021
Style: Lager - Amber / Red
ABV: 6.1 IBU: 0
Assemblage de lager ambrée fermentée par un mélange de levures et lactobacille, affinée en tonneaux.
First seen on Monday, July 13, 2020
Style: Farmhouse Ale - Saison
ABV: 5.3 IBU: 0
First seen on Tuesday, January 19, 2021
Style: Farmhouse Ale - Saison
ABV: 5 IBU: 0
Saison sure barriquée. Assemblage de saison de blé fermentée par un mélange de levures et de lactobacille, affinée en tonneaux. Houblonnée à froid avec du houblon USDA-074 québécois. Bière refermentée en bouteille.
First seen on Saturday, April 17, 2021
Style: Farmhouse Ale - Saison
ABV: 6.4 IBU: 0
Assemblage de saison de blé macéré sur marc de raisin Frontenac Noir du vignoble Coteau des Artisans à Béthanie.
First seen on Saturday, May 8, 2021
Style: Farmhouse Ale - Saison
ABV: 6.5 IBU: 0
Cette bière saisonnière rivale avec notre Grisette en quantité de houblons utilisés. Sa douce amertume souligne les arômes résineux et floraux amené par les houblons Galena, Chinook et Rakau.
First seen on Saturday, May 14, 2022
Style: IPA - Farmhouse
ABV: 6.6 IBU: 0
Bière à la jonction entre une saison et une IPA nouvelle vague. On retrouve donc certaines caractéristiques typiques des houblons utilisés avec des notes de pamplemousse et de limette ainsi qu'une amertume soutenue. Au nez, la Patronyme a un côté herbacée et poivrée et sa couleur jaune pâle rappelle les caractéristiques des saisons de blé.
First seen on Friday, March 5, 2021
Style: Farmhouse Ale - Saison
ABV: 5.8 IBU: 0
Contrairement à la version précédente, nous avons choisi des fruits entiers et les avons assemblés avec une saison de blé pour mettre en valeur la richesse de ce fruit qui pousse si bien au Québec. En plus des arômes fruités très présents, on trouve des notes d’amande et une légère touche fermière, apportée par notre saison de blé.
First seen on Friday, December 10, 2021
Style: Table Beer
ABV: 3.8 IBU: 0
La Nature Morte Rhubarbe est issue du deuxième passage de notre bière de table sur le marc de rhubarbe de notre Rhubarbe sans fraise. Une bière toute légère et délicate qui se prête parfaitement au format de la canette.
First seen on Friday, December 10, 2021
Style: Farmhouse Ale - Grisette
ABV: 4.8 IBU: 0
First seen on Sunday, September 20, 2020
Style: Farmhouse Ale - Saison
ABV: 6.4 IBU: 0
First seen on Wednesday, January 20, 2021
Style: Farmhouse Ale - Saison
ABV: 7 IBU: 0
Saison élaboré avec marc de raisin monocépage Marquette
First seen on Monday, April 13, 2020
Style: Table Beer
ABV: 4 IBU: 0
Issue d’un deuxième passage sur les framboises de notre Framboise DeLuxe, cet assemblage de biere de table est affiné en tonneaux et refermenté en canette. Verser délicatement.
First seen on Sunday, August 22, 2021
Style: Wheat Beer - Other
ABV: 6.4 IBU: 0
Assemblage de saison de blé affinée en tonneaux et macérée sur marc de raisin Baco noir du vignoble Coteau des Artisans à Béthanie. Refermentée en bouteille.
First seen on Friday, May 7, 2021
Style: Farmhouse Ale - Saison
ABV: 6 IBU: 0
Quatrième assemblage de notre saison de seigle fermentée par un mélange de levure et lactobacille, affinée en tonneaux.
First seen on Friday, August 14, 2020
Grisette D'Épeautre (Glacier)
By Chris BoimlerHasAGreatBeard
Saison Avoine Et Miel
By Clovis Julien
Saison Du Coteau Frontenac Gris & Blanc
By Dominic Roy
Achilée #8
By Hugo Gélinas
Lea N°11
By Clovis Julien
Léa N°7
By Samuel Giguère
Saison Du Coteau - Chardonnay
By Felix Beaulieu
Saison Du Coteau - Chardonnay
By Sam Racicot
Saison Du Coteau - Chardonnay
By Max Imaboss
Saison Du Coteau - Chardonnay
By MYM
À Fleur de Peau
By Félix-Antoine Lachance
Nature Morte Pêche
By Marc-Andre Boilard
Savage Mills - Lager Noire Fermière
By Philip White
Saison Du Coteau - Chardonnay
By Philip White
La Soif
By Philip White
Reviews
Eric Poulin
Sunday, June 2, 2024
Looks like nothing if you do not pay attention, by Absolutely awesome spot with a great terrace in the back Their beers are very unique; fortunately they offer beer flights! The food we tried was good but could be more flavourful; but still worthy of a 5 star !
Jamie Takla
Monday, July 29, 2024
Large outdoor space, with lots of shaded areas, very good in hot sunny summer days. Beer is good, mexican influenced food menu.
Mikal Dufresne
Monday, July 19, 2021
Parking left me wondering what the experience would be. But once I sat there it was only positive! Very beautiful place, beer is unique and doesn't compare to others I had before. I tried the Rhum stout and a cherry flavoured beer. Both were good enough for me to grab a few bottles. The food was also way beyond any expectations I had. Definitely a place I will visit often during the summer.
matt weide
Wednesday, December 7, 2022
A farmhouse brewery located in a quaint little town right off of the main road through town. It was winter when I visited so the beer garden was not open. However, I found the staff knowledgeable and helpful. The beers were varied, but focused on wild and local ingredients. You won't find many of these gems in the Quebec countryside. A must stop if you are in the area.
Martin Leroux
Sunday, July 4, 2021
Another great brewery in the townships with outdoor seating in the back. A food truck setup offers "guedilles", basically grilled hotdog buns with a variety of fillings. They also have churros with dolce de leche sauce, very good. Excellent quality beers, most are barrel aged Belgian style saisons, on the sour side, even more classical styles have that farmhouse kick to them, not everyone's cup of tea but I love it. Fun atmosphere, you can play cornhole or ptanque. Bottles available to go.