Canada's Craft Brewery Map

Style: IPA - American

ABV: 7    IBU: 61

Quand y en a pas, on en invente. Y a que’ques années, ça s’trouvait pas d’la bonne IPA par chez nous. Ça pouvait pas rester de même, faque on s’est mis dans tête d’inventer notre première bière : une IPA américaine dans les règles de l’art, parfaitement amère et maltée, avec juste assez d’agrumes et de fruits exotiques pour contrebalancer un houblon herbacé et résineux. Quand y a un problème, y a toujours une Solution.

First seen on Monday, May 11, 2015

Style: IPA - Milkshake

ABV: 5.8    IBU: 32

Est cool, carrément buzzante, capotée, c’te Milkshake IPA. Son nez est intense, sa robe est voilée pis en bouche, est l’fun au boutte : est lactée, presque vanillée, pleine d’agrumes pis d’ananas sucré. L’amertume est dans l’mille, est complètement débile. Comme dans’ chanson, ça va ben pis c’est bon. C’est toi, c’est moi pis c’est nous autres. C’est Watatawow!

First seen on Tuesday, August 8, 2017

Style: IPA - Imperial / Double

ABV: 8.4    IBU: 0

T’as mangé une volée pis tu vois double, tu t’es fait doubler tout le long d’la 20, ton gars va doubler sa première année, y’a rien qu’un maudit film doublé à tv? C’est le boutte du boutte : ça t’prend une Double double. Avec deux fois la ration de houblon citra pis deux fois la ration de malt, ça chasse l’amertume à coup d’effluves tropicales.

First seen on Wednesday, July 24, 2019

Style: IPA - Session

ABV: 4.5    IBU: 0

Très peu d'amertume, très peu d'alcool mais une tonne d'arômes juteux qui vous montent au nez dès la première gorgé. Exactement la bière goûteuse et pas trop alcoolisé que tu recherchais! Les houblons Galaxy, Citra et Mosaic forment un cocktails de goûts et d’arômes totalement délicieux!

First seen on Monday, July 29, 2019

Style: IPA - White / Wheat

ABV: 6.5    IBU: 50

Cette IPA goûte littéralement les fruits magiques de l’espace! C’est complètement capoté! Une dose massive des houblons mosaic et ekuanot s’assemblent dans une symbiose gustative renversante offrant un savoureux bouquet tropical et agrumé. Soyeuse et lègerement amère, c’est le mélange parfait entre la bière de blé traditionnelle et la IPA Américaine. slurp! Slurp!

First seen on Thursday, August 6, 2015

Style: Stout - Milk / Sweet

ABV: 6    IBU: 22

Hola gringo! Connais-tu le secret de la Señor Cacao? Brassée pour les becs sucrés, notre stout est une fiesta de chocolat et de caramel 100 % naturels, une bière dessert qui alimente le mystère.

First seen on Saturday, March 26, 2016

Style: IPA - New England / Hazy

ABV: 5.5    IBU: 0

Fils d’une union miraculeuse entre Simcoe, Sabro et Idaho 7, notre Dieu Soleil trône au top d’la pyramide des IPA d’été. Sa robe dorée et ses arômes d’orange et de papaye mûres, fruits de son triple houblonnage à froid, en font un puissant philtre contre les plus crevantes canicules. Tsé, quand même les pharaons s’promènent en chest? Bref, une bière culte divinement rafraîchissante qui va convertir les profanes et convaincre les initiés.

First seen on Friday, January 15, 2021

Style: Fruit Beer

ABV: 4.5    IBU: 15

Une injection massive de framboises cueillis localement. Une touche d'acidité qui se mélange au côté soyeux de la bière. Il y a de quoi rallonger l'été de quelques semaines!

First seen on Wednesday, August 19, 2015

Style: Red Ale - American Amber / Red

ABV: 5.4    IBU: 29

Tout en reflets d’ambre et de rubis, il monte au bois, not’ fier-à-bras. Charpenté, le collet ben monté, il voyage à travers les forêts de noisetiers et les champs de grains dorés jusqu’aux rivières de caramel. C’est tout ça, la Barbe Bière. C’est complexe et riche avec des pointes fruitées, des notes grillées pis une amertume en parfait équilibre, comme un draveur sur sa pitoune. C’t’une vraie légende.

First seen on Sunday, June 28, 2015

Style: IPA - Black / Cascadian Dark Ale

ABV: 6.6    IBU: 51

Le houblon Simcoe passe devant et anime vos sens avec ses arômes fruités et résineux, juste le temps que le malt torréfié revienne à la charge pour nous rappeler toute la noirceur du délicieux liquide. Amère, torréfié, houblonné, aromatique, voici une compagne pour une longue soirée d'automne.

First seen on Friday, September 2, 2016

Style: Kölsch

ABV: 5    IBU: 18

V’la une charmante blonde allemande, à moins que ce soit un beau grand blond… en tout cas il, elle, ielle, celui pis ceuses : est du genre à plaire à tout l’monde. De 18 à 98 ans, d’est en ouest, gros nez, grandes dents, à poil, à plume, à voile ou à vapeur. C’est pas mêlant, on vire tout’ su’l top pour ses légers arômes fruités qui rappellent le raisin blanc.

First seen on Saturday, July 25, 2015

Style: Stout - Russian Imperial

ABV: 11.9    IBU: 72

UNE BIÈRE À DÉGUSTER ENTRE CAMARADES Voici notre Stout Impérial Russe vieillie en barriques de bourbon fraîchement vidées. Aucun doute, vous avez entre les mains une bière exceptionnelle, d’une grande complexité. Un corps enrobant et généreux. Au nez, des arômes de bourbon et de cacao grillé qui persistent en bouche. Le tout accentué par un soupçon de café noir et de caramel.

First seen on Saturday, July 2, 2016

Style: IPA - Quadruple

ABV: 11.5    IBU: 0

Celle-là, c’pas une simple, ni une double, ni une triple : c’t’une quadruple IPA. Les quatre grosses pelletées d’Ekuanot, de Simcoe, d’Enigma et de Citra boostées par le double houblonnage à froid promettent toute une ride aux amateurs de sensations et de bières fortes : des arômes de mangue et de fruit de la passion, un profil sucré presque mielleux, de l’onctuosité, une amertume herbacée pis de l’agrément dans l’tapis.

First seen on Saturday, September 19, 2020

Style: IPA - Session

ABV: 2.5    IBU: 0

Y a la fois où tu t’es fait pogner à r’faire l’asphalte de ta cousine la journée la plus chaude de l’été. La fois où ta gang décollait pu après le hockey pis qu’t’on avion, lui, décollait à 6 h du matin. Pis l’aut’ fois où on t’a annoncé, après la ronde de shooters, que c’tait toi le chauffeur désigné. Des p’tites vites, on s’en fait tout’ passer. Pour ces fois-là, ça prend que’que chose de frais pour vrai, une P’tite vite citronnée, herbacée, juste assez amère pis pas trop alcoolisée. Bref, une bière de semaine pour le bon diable que t’es.

First seen on Friday, November 1, 2019

Style: Stout - American

ABV: 5.5    IBU: 40

Stout à la texture moelleuse appuyé par une amertume de houblon présente sans être envahissante. On sent le côté houblonné qui se mélange à merveille aux saveurs de grains torréfier. Un stout déroutant qui sort des sentier battue.

First seen on Sunday, July 19, 2015

Style: Lager - IPL (India Pale Lager)

ABV: 5.1    IBU: 0

Les saveurs du Bas-Saint-Laurent, de la Gaspésie et des Îles-de-la-Madeleine se découvrent à chacun des arrêts de la Route des bières de l’Est du Québec. Chaque brasseur artisan développe ses produits avec un savoir-faire tout personnel, leur conférant finesse et singularité et pour chaque brasserie, le souci de la consommation locale s'arme comme valeur. Voici donc le fruit d'une collaboration entre les microbrasseries de la Route des bières de l'Est du Québec. Il s'agit d'une India Pale Lager, une bière alliant les saveurs du bon grain québécois aux arômes fruités des houblons. En espérant qu'elle vous donnera envie de venir nous visiter!

First seen on Friday, May 29, 2020

Style: Scotch Ale / Wee Heavy

ABV: 9    IBU: 24

Nous n’avons pas ménagé les efforts pour vous offrir la richesse des saveurs et le plaisir de déguster une bière réconfortante à l’érable. D’ailleurs le sirop d’érable utilisé à séjourné deux mois en barrique de bourbon pour une complexité accrue. Des arômes boisés, une richesse enveloppante. Un véritable sucre d’orge liquide.

First seen on Sunday, December 25, 2016

Style: IPA - American

ABV: 6.8    IBU: 73

"Bob La Bouteille, pas tout à faite Quand tu sais qu'y prend d'la cannette En culottes courtes quand y fait frette On sait jamais quand ça s'arrête" -Joe Robicho, musicien (facebook.com/joerobicho) La Bob la Bouteille rassemble tout ce que vous aimez d'une bonne IPA. Des arômes de tangerine, de pêche et de pin, rehaussés par un corps mince et une amertume résineuse? Cette bière est brassée en mémoire de Robert Fortin dit Bob la Bouteille "Fouèrez, mais pilez!" "C'est extraordinaire!"

First seen on Wednesday, January 25, 2017

Style: Sour - Fruited

ABV: 4.6    IBU: 0

Chère Ginette, on veut pas te faire de peine, mais l’essentiel, c’est pas d’être aimé. As-tu déjà été aimée par quelqu’un que t’aimais pas, toi? Tu sauras que c’est pénible en estifi. L’essentiel, c’est d’aimer. Pis celle-là, on est en amour avec son nez de baies rouges, sa bouche de framboises juteuses, sa fraîcheur, ses belles rondeurs lactées. On a fêté nos cinq ans, pis elle nous l’a redit : est sûre elle aussi. Le reste importe peu.

First seen on Friday, April 24, 2020

Style: Non-Alcoholic - IPA

ABV: 0.3    IBU: 0

Elle, a pas besoin d’alcool pour être fofolle. Notre Matinée Extra Light prend tout un peu à la légère, mais elle manque pas de caractère. Son blond platine, elle l’assume. Les parfums, elle lésine pas là-dessus. Pis elle a l’don de vous prendre par les papilles. Son secret, c’est le houblon frais, tout en fruit et en fleurs. Oui oui, est à 0,3 % d’alcool. Non non, c’est pas un show de boucane.

First seen on Thursday, August 27, 2020

Style: IPA - Imperial / Double New England / Hazy

ABV: 8.5    IBU: 40

Voici une double ipa brassée en collaboration avec nos amis de chez yakima chief hops, de véritables passionnés de houblon. comme nous! Une bonne double IPA dans laquelle on a ajouté une quantité massive des houblons Ahtanum® et azacca®! Cette bière rend hommage au savoir faire des cultivateurs de houblon qui nous permettent de vous brasser toutes ces délicieuses IPA! Cheers!

First seen on Friday, October 11, 2019

Style: Belgian Strong Golden Ale

ABV: 10.4    IBU: 0

La deux brett en or c’est en fait notre coup de poignard ayant bénéficié d’un séjour de 7 mois en barils de vin rouge. Pour mettre un peu de piquant, deux souches de levures sauvages ont été ajoutées en baril. Ces levures auront travaillées pendant des mois afin de vous offrir une bière blonde forte aux arômes complexes et funky.

First seen on Saturday, November 12, 2016

Style: Scotch Ale / Wee Heavy

ABV: 10    IBU: 24

Nous n’avons pas ménagé les efforts pour vous offrir la richesse des saveurs et le plaisir de déguster une bière réconfortante à L’érable. D’ailleur le sirop d’érable utilisé a séjourné deux mois en barrique de bourbon pour une complexité accrue. Cette bière est la version vieilli en fûts de bourbon de notre champion traditionnel

First seen on Friday, April 7, 2017

Style: Stout - Imperial / Double

ABV: 8.5    IBU: 0

Splendide stout impérial auquel on a ajouté une quantité phénoménale de café, de cacao et de coconuts grillés.

First seen on Saturday, March 13, 2021

Style: IPA - Imperial / Double

ABV: 8.4    IBU: 0

First seen on Saturday, April 17, 2021