Canada's Craft Brewery Map

Style: IPA - New England / Hazy

ABV: 7    IBU: 85

TA MEILLEURE met en valeur les houblons Citra et El Dorado dans un corps moelleux, sec et rafraîchissant. Sous une amertume qui s'installe au fil de la dégustation, on perçoit d'exquises saveurs d'agrumes et de fruits exotiques.

First seen on Tuesday, July 14, 2015

Style: IPA - Imperial / Double New England / Hazy

ABV: 8.5    IBU: 41

TA PLUS MEILLEURE constitue la version enjolivée de TA MEILLEURE. Ne vous laisser pas méprendre par son taux d'alcool plus élevé, car le coté fruité et moelleux est bel et bien présent. Les houblons Citra et Mosaïc s'agencent parfaitement aux pêches et au fruit de la passion et forment un tout fruité sans précédent!

First seen on Friday, May 12, 2017

Style: IPA - Session

ABV: 3.8    IBU: 56

Petite soeur de la Ta Meilleure, la Ta Moins Forte met en valeur les houblons citra, mosaic et ekuanot. De style « Session NEIPA », elle offre toutes les qualités aromatique, visuelle et gustative d’une IPA du Nord-Est, avec un taux d’alcool permettant d’en apprécier plus d’une ! Au nez, l’agrume et les fruits tropicaux des houblons sont très présents, de même qu’en bouche. Débordante de saveurs malgré son faible taux d’alcool, la Ta Moins Forte est la bière de soif par excellence des amateurs de houblon !

First seen on Friday, August 31, 2018

Style: Sour - Other

ABV: 3.5    IBU: 0

Hoppy sour / Sûre houblonnée

First seen on Wednesday, December 6, 2017

Style: Pale Ale - New England / Hazy

ABV: 5.5    IBU: 0

Découvrez toutes les facettes complexes, fruitées et florales du houblon Mosaic, dans cette Pale Ale Américaine 100% Mosaic! Notre version de ce classique possède un intense voile, typique des bières de la Nouvelle-Angleterre, mais offre un corps sec et rafraichissant, ainsi qu’une légère amertume tranchante, ce qui en fait une bière de soif houblonnée de prédilection.

First seen on Tuesday, March 30, 2021

Style: IPA - New England / Hazy

ABV: 6    IBU: 0

Première de la série Ukulele IPA, la version DDH aux houblons expérimentaux HBC 644 et HBC 342 présente de franches notes tropicales rappelant l’ananas. En bouche, le corps est soyeux, légèrement amer et très fruité. Laissez-vous charmer par sa robe jaune et trouble qui promet tout un tas de délicieuses saveurs tropicales !

First seen on Thursday, January 30, 2020

Style: IPA - Imperial / Double New England / Hazy

ABV: 7    IBU: 0

Notre collaboration avec la microbrasserie du Nouveau-Brunswick Trailway Brewing Co.! From There To Icitte C'est une NEIPA DDH (double dry hop) aux houblons Motueka, Simcoe et Citra. Une vraie bombe houblonnée et un corps incroyable!

First seen on Friday, November 22, 2019

Style: Brown Ale - American

ABV: 5    IBU: 0

Brown ale avec goût prononcé de malt rôtis et grillés, rappelant le pain rôti.

First seen on Friday, February 15, 2013

Style: Sour - Fruited

ABV: 6    IBU: 0

Lagabière se lance dans une nouvelle série inspirée du « Aloha Spirit » et des délicieuses saveurs hawaïennes et tropicales. Première de la série, la Tiki Sour – Key Lime Pie est exactement comme son nom l’indique. Une bière rafraîchissante, goûteuse, avec de doux arômes de vanille, meringue et lime ainsi qu’un bel équilibre au niveau des saveurs – bref, aussi délicieuse qu’une bonne tarte à la lime. Vous en voudrez une deuxième pointe à coup sûr !

First seen on Friday, October 18, 2019

Style: Stout - Coffee

ABV: 5.5    IBU: 0

Stout nitro au café. "Hard Poor" la canette pour faire sortir l'azote et créer une collet digne d'un vrai stout! L'Énarvante est infusée avec du café fraîchement torréfié par le café artisanal du Manneken Pis, situé à St-Jean-sur-Richelieu.

First seen on Saturday, March 30, 2013

Style: Stout - Imperial / Double Pastry

ABV: 10    IBU: 0

Stout Dessert Impérial au chocolat, cacao infusé dans le bourbon, biscuits crème et vanille conditionné à l'azote. Laissez-vous enivrer par ce dessert liquide. Se marie à merveille avec un bon verre de lait ou une insuline.

First seen on Tuesday, November 24, 2020

Style: Farmhouse Ale - Saison

ABV: 6    IBU: 0

Saison brett au fruit de la passion.

First seen on Sunday, June 25, 2017

Style: IPA - New England / Hazy

ABV: 8    IBU: 0

Cette itération vous laissera sans mots. Le corps riche et soyeux fait exploser les notes de fruits tropicaux et de noix de coco du houblon Sabro. Le double houblonnage à crue de cette merveille saura combler l'adepte le plus aguerri et propulsera vos papilles au septième ciel en vous suppliant de prendre la prochaine gorgée.

First seen on Monday, August 17, 2020

Style: Sour - Fruited Gose

ABV: 6    IBU: 0

First seen on Thursday, November 21, 2019

Style: Pilsner - Other

ABV: 4.9    IBU: 0

Voici notre interprétation du style ayant sans doute le plus marqué l'histoire du brassage. Laissez vous désaltérer par cette bière à l'équilibre parfait, à l'effervescence mordante dans lequel les houblons nobles laissent une douce amertume et de délicieuses notes herbacées, contenues par un collet tenace et généreux. Parce que même le plus grand amateur de houblon a besoin d'un retour aux sources de temps à autre, voici le yin de notre yang !

First seen on Thursday, October 8, 2020

Style: IPA - Imperial / Double New England / Hazy

ABV: 9    IBU: 31

New England Double IPA Double Dry-Hopped (Citra & Simcoe)

First seen on Tuesday, February 1, 2022

Style: Smoked Beer

ABV: 6.5    IBU: 0

First seen on Friday, July 19, 2013

Style: IPA - Imperial / Double New England / Hazy

ABV: 9    IBU: 0

Double NEIPA double houblonnage a froid Citra et Simcoe

First seen on Tuesday, November 24, 2020

Style: IPA - New England / Hazy

ABV: 7.5    IBU: 0

Produites en collaboration avec notre fournisseur de houblon Yakima Chief ainsi que leur meilleur représentant, Luc Beaulieu, ces deux NEIPA ont été brassées exactement de la même manière, avec les même ingrédients, à une seule exception : un des houblons utilisés. 

Élaborée sur une base de NEIPA intensément houblonnée avec du BIO-T cryo, premier assemblage de lupuline de houblon de chez Yakima Chief, chacune des deux versions contient une importante quantité de houblon HBC 692 ou 472 en houblonnage à cru. Aidez-nous à faire avancer la science de la meilleure manière possible: en buvant de la bière. Lequel préférerez-vous ? Une seule remportera ce combat épique…   Suivez notre page facebook pour voter pour votre version préférée.

First seen on Thursday, April 23, 2020

Style: IPA - New England / Hazy

ABV: 7    IBU: 0

Au nez, des arômes de zestes d’agrumes, de pêches, et de mangues nous transportent vers les tropiques. En bouche, ce sont des saveurs de mangues, goyaves et pamplemousses roses qui nous frappent. Légèrement plus faible en amertume, mais plus riche en saveurs et bien équilibrée.

First seen on Wednesday, May 12, 2021

Style: Sour - Fruited

ABV: 6    IBU: 26

First seen on Wednesday, December 1, 2021

Style: Wheat Beer - Witbier / Blanche

ABV: 5    IBU: 0

Blanche douce, mais complexe avec infusion de fleurs de camomille.

First seen on Monday, May 27, 2013

Style: Sour - Fruited

ABV: 5    IBU: 0

Balade en radeau – Juillet : Ce mois-ci, laissez-vous transporter par les flots avec notre toute dernière version de la Balade en Radeau, une bière sure à l’ananas, à 5% d’alcool. Bien sure grâce au processus de lacto-fermentation, avec très peu de sucre résiduel et de belles effluves d’ananas, cette bière est toute indiquée pour les belles et chaudes journées d’été à venir !

First seen on Tuesday, June 18, 2019

Style: IPA - New England / Hazy

ABV: 7.5    IBU: 0

Produites en collaboration avec notre fournisseur de houblon Yakima Chief ainsi que leur meilleur représentant, Luc Beaulieu, ces deux NEIPA ont été brassées exactement de la même manière, avec les même ingrédients, à une seule exception : un des houblons utilisés. 

Élaborée sur une base de NEIPA intensément houblonnée avec du BIO-T cryo, premier assemblage de lupuline de houblon de chez Yakima Chief, chacune des deux versions contient une importante quantité de houblon HBC 692 ou 472 en houblonnage à cru. Aidez-nous à faire avancer la science de la meilleure manière possible: en buvant de la bière. Lequel préférerez-vous ? Une seule remportera ce combat épique…   Suivez notre page facebook pour voter pour votre version préférée.

First seen on Thursday, April 23, 2020

Style: IPA - New England / Hazy

ABV: 7    IBU: 0

Balade en Radeau - Octobre, NEIPA Ananas & Noix de Coco, bombe tropicale rappelant le piña colada et le merveilleux été que nous avons eu. Le corps de ce nectar nous emporte directement aux septième ciel et laisse en bouche un léger gout de noix de coco qui accompagne l’ananas bien présente.

First seen on Wednesday, September 25, 2019