Canada's Craft Brewery Map

Style: Wheat Beer - American Pale Wheat

ABV: 5    IBU: 14

Bière de blé américaine aux pommes du Verger de Tilly.

First seen on Sunday, August 16, 2015

Style: Porter - Other

ABV: 6.2    IBU: 35

Porter américain avec macération de cerises griottes du verger.

First seen on Sunday, August 16, 2015

Style: Farmhouse Ale - Saison

ABV: 6    IBU: 21

Bière multigrain de fermentation estivale (saison mixte) brassée avec malts d'orge & de blé rouge innomalt, seigle & avoine en flocons, houblons Hallertau & Ekuanot, jus de pomme grenade, et une pincée de sel. Fruitée, houblonnée, peu amère, pas mal sèche et hautement pintable. Brassée par le Moulin 7. Recette créée en collaboration avec Jonathan Rondeau-Leclaire.

First seen on Tuesday, July 9, 2019

Style: Kölsch

ABV: 6.5    IBU: 18

Ale blonde lagerisée fermentée sur framboises de Lotbinière.

First seen on Sunday, July 31, 2016

Style: Farmhouse Ale - Saison

ABV: 5    IBU: 20

Saison multigrains aux cerises griottes. Particularité, une partie fût fermentée sur cerises griottes en cuve de stainless tandis que l'autre partie dans des barriques de bourbon fraichement vidées. (Brassée dans les charmantes installations de la Memphré...Merci !)

First seen on Friday, May 11, 2018

Style: Wild Ale - American

ABV: 6.5    IBU: 25

Assemblage de Saison Farmhouse & de cidre 100% brett vieilli dans une barrique de chardonnay !

First seen on Saturday, August 19, 2017

Style: Kölsch

ABV: 5.5    IBU: 17

Raspberry kolsch

First seen on Sunday, July 17, 2022

Style: Fruit Beer

ABV: 5.2    IBU: 0

First seen on Sunday, September 4, 2022

Style: Stout - Other

ABV: 6.6    IBU: 0

First seen on Sunday, August 9, 2020

Style: Kölsch

ABV: 4.2    IBU: 20

Kolsh -blonde aux camerises

First seen on Friday, August 17, 2018

Style: Pale Ale - American

ABV: 6    IBU: 44

Bière de type Pale Ale américaine aux pommes. Citra-Simcoe-Mosaic

First seen on Sunday, August 16, 2015

Style: Scotch Ale / Wee Heavy

ABV: 9    IBU: 23

First seen on Monday, August 1, 2016

Style: Red Ale - American Amber / Red

ABV: 5.2    IBU: 26

First seen on Tuesday, September 8, 2015

Style: Farmhouse Ale - Saison

ABV: 7.1    IBU: 27

Apple and Maple belgian saison

First seen on Sunday, July 3, 2016

Style: Stout - Oatmeal

ABV: 4.3    IBU: 30

Stout à l'avoine Coldbrew & Vanille

First seen on Sunday, July 31, 2016

Style: IPA - Session

ABV: 4.5    IBU: 46

First seen on Tuesday, September 20, 2016

Style: Farmhouse Ale - Grisette

ABV: 4.4    IBU: 21

Pseudo-Grisette aux cerises griottes

First seen on Friday, July 16, 2021

Style: Porter - Other

ABV: 6.9    IBU: 36

First seen on Saturday, August 13, 2022

Style: Brown Ale - Imperial / Double

ABV: 7.5    IBU: 52

First seen on Friday, September 9, 2022

Style: Blonde / Golden Ale - Other

ABV: 6    IBU: 10

First seen on Monday, October 10, 2016

Style: Sour - Berliner Weisse

ABV: 4.7    IBU: 3

Berliner weisse aux bleuets sauvages

First seen on Saturday, September 23, 2017

Style: IPA - Milkshake

ABV: 6.2    IBU: 0

IPL (India Pale Latté) brassée avec l'eau de Sherbrooke, doublement houblonnée à froid au Simcoe, Mosaic, Vic Secret, El Dorado, Galaxy, infusée à froid au café du Nicaragua (Coop UCA San Juan) torréfié à Sherbrooke par le micro-torréfacteur Géogène. Fermentation basse avec une levure munichoise. Une touche de lactose, servie au creamer. Créée et brassée en collaboration avec Jonathan Rondeau-Leclaire.

First seen on Friday, June 7, 2019

Style: Farmhouse Ale - Other

ABV: 0    IBU: 0

First seen on Friday, September 30, 2022

Style: Wild Ale - American

ABV: 7    IBU: 0

First seen on Thursday, August 6, 2015

Style: Belgian Blonde

ABV: 7    IBU: 30

First seen on Sunday, October 7, 2018