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Brasserie du Bas-Canada

95 Bd de la Technologie Local 114, Gatineau, QC J8Z 3G4, Canada
(819) 525-6162
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Reviews

  • Rene Marchand

    Wednesday, October 4, 2023

    Wide selection of very good craft beers. This location does not serve meals, only small snacks like chips, peperettes, cheese curds, olives... There was no beer flights samplers .

  • Steve P

    Thursday, July 27, 2023

    This brewery makes the most consistently fantastic beer of any I've ever visited. Two locations: the brewery (Hautes-Plaines) has a bit more options on tap for beer and (sometimes) offers slushie beers, and the other location has more meal options. Highly recommended for the beer connoisseur that enjoys quality smoothie sours, thick & rich stouts, and a variety of (New England) juicy/hazy style IPAs.

  • Jennifer McMillan

    Saturday, December 10, 2022

    Fantastic beer. A good variety of different types of beer, including several delicious stouts (my favourites). Really appreciate the creativity. Wish the stouts had been available to buy. Dessert, barrel aged, complex.

  • Julia Randle

    Saturday, November 26, 2022

    Nice atmosphere, friendly staff, and a great selection of interesting beers. Highly recommend the clat - Banane, Pche, Mangue, Papaye, Noix De Coco & Marshmallow or any of the smoothie sours!

  • Nicole Alfaro

    Monday, October 24, 2022

    Delicious beer. I highly recommend their smoothie beer. Staff is extremely nice and knowledgeable

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Beer List for Brasserie du Bas-Canada Provided by Untappd!
  • Los Tabarnacos - Mangue

    Style: IPA - Milkshake

    ABV: 6.5    IBU: 0

    Cette IPA aux houblons Citra et Mosaic a également été agrémentée d’une quantité appréciable de mangues et de noix de coco grillées, lui conférant un bouquet aromatique sorti tout droit des Caraïbes. L’ajout de lactose lui confère une belle rondeur qui vient équilibrer ses puissantes notes fruitées.

    First seen on Sunday, January 14, 2018


  • Bank Hotel

    Style: IPA - American

    ABV: 7.1    IBU: 0

    India Pale Ale aux houblons Sabro et Citra.

    First seen on Wednesday, March 13, 2019


  • HYPA #5

    Style: IPA - American

    ABV: 6.5    IBU: 0

    Cette version de HYPA fait briller les houblons américains Mosaic et Simcoe ainsi que le malt anglais Golden Promise.

    First seen on Monday, June 4, 2018


  • HYPA #9

    Style: IPA - American

    ABV: 6.5    IBU: 0

    Pour cette version de HYPA, nous avons doublé la dose des houblons Citra & Vic Secret.

    First seen on Monday, November 12, 2018


  • Néron

    Style: IPA - Imperial / Double

    ABV: 8    IBU: 0

    Double IPA aux houblons Galaxy, Citra & Amarillo.

    First seen on Tuesday, October 2, 2018


  • HYPA #4

    Style: IPA - American

    ABV: 6.5    IBU: 0

    Cette version de HYPA fait briller les houblons américains Citra et Mosaic ainsi que le malt anglais Golden Promise.

    First seen on Monday, May 7, 2018


  • HYPA #6

    Style: IPA - American

    ABV: 6.5    IBU: 0

    Cette version de HYPA fait briller les houblons américains Citra et Simcoe.

    First seen on Monday, August 27, 2018


  • Tiberius

    Style: IPA - Imperial / Double

    ABV: 8    IBU: 0

    Double IPA aux houblons Mosaic et Simcoe.

    First seen on Friday, February 15, 2019


  • Dryade

    Style: IPA - Imperial / Double

    ABV: 8    IBU: 0

    Double IPA aux houblons Nelson Sauvin & Galaxy

    First seen on Friday, May 22, 2020


  • Droit Au Coeur

    Style: IPA - American

    ABV: 6.7    IBU: 0

    DDH IPA aux houblons Citra, Mosaic, Galaxy, Cashmere & Simcoe

    First seen on Friday, May 22, 2020


  • HYPA #2

    Style: IPA - American

    ABV: 6.5    IBU: 0

    Cette version de HYPA fait briller les houblons américains Citra, Amarillo et Mosaic.

    First seen on Saturday, February 10, 2018


  • Mirage

    Style: IPA - Imperial / Double

    ABV: 8    IBU: 0

    Mirage est brassée avec les houblons Citra, Sabro et Mosaic. Un double houblonnage à cru lui confère des notes très intenses de fruits tropicaux, de noix de coco et une touche vanillé.

    First seen on Monday, November 11, 2019


  • Caligula

    Style: IPA - Imperial / Double

    ABV: 8    IBU: 0

    Double IPA aux houblons Citra & Nelson Sauvin.

    First seen on Monday, December 17, 2018


  • Petit Chicago

    Style: IPA - American

    ABV: 6.5    IBU: 0

    DDH avec Citra, Citra Cryo et Citra Incognito

    First seen on Tuesday, March 24, 2020


  • HYPA #7

    Style: IPA - American

    ABV: 6.5    IBU: 0

    Cette version de HYPA fait briller les houblons australiens Galaxy, Vic Secret et Enigma.

    First seen on Thursday, September 6, 2018


  • HYPA #10

    Style: IPA - American

    ABV: 6.5    IBU: 0

    Cette version de HYPA est brassée avec une impressionnante quantité d'avoine. Elle fait briller les houblons Citra, Simcoe et Galaxy.

    First seen on Monday, July 16, 2018


  • Océanides

    Style: IPA - Imperial / Double

    ABV: 8    IBU: 0

    DDH Double IPA au houblon Galaxy

    First seen on Monday, June 15, 2020


  • HYPA #8

    Style: IPA - American

    ABV: 6.5    IBU: 0

    Pour cette HYPA, nous avons utilisé l'une de nos combinaisons de houblons préférés en doublant la quantité des houblons Mosaic et Simcoe ajoutés en "dry hop".

    First seen on Thursday, September 6, 2018


  • Espace Libre

    Style: IPA - American

    ABV: 7    IBU: 0

    Espace Libre est notre première bière brassée avec le houblon Strata. Jumelé avec le houblon Citra, le résultat est une explosion de saveurs rappelant la mangue, la tangerine et l’ananas.

    First seen on Monday, November 11, 2019


  • Méliades

    Style: IPA - American

    ABV: 6.5    IBU: 0

    DDH India Pale Ale aux houblons Citra, Vic Secret, Galaxy & Enigma

    First seen on Monday, June 15, 2020


  • #GatineauIsTrending

    Style: IPA - Triple

    ABV: 10    IBU: 0

    Triple IPA aux houblons Nelson Sauvin, Galaxy et Citra.

    First seen on Friday, May 3, 2019


  • Hadrien

    Style: IPA - Imperial / Double

    ABV: 8    IBU: 0

    Hadrien est une Double IPA brassée exclusivement avec du Simcoe. Un lot exceptionnel de Simcoe nous a inspiré cette bière brassée avec une importante quantité d’avoine. Des notes intenses d'ananas, de goyaves et de lychees se mêlent à des arômes d’aiguilles de pin. La gazéification complètement naturelle confère à Hadrien une texture ample et moelleuse.

    First seen on Thursday, September 5, 2019


  • Standish Hall

    Style: IPA - American

    ABV: 6.8    IBU: 0

    Standish Hall met en vedette la complexité et la versatilité du houblon Mosaic. Nous l'avons utilisé à la fois sous sa forme classique et en poudre de lupuline. Des notes de pêches mures se mêlent à des arômes intenses de nectarines et d'abricots. La texture onctueuse caractéristique de nos bières houblonnées accentue le caractère fruité du Mosaic. Standish Hall est gazéifiée complètement naturellement afin d'obtenir des bulles extrêmement fines.

    First seen on Monday, July 8, 2019


  • L'Arrosoir

    Style: IPA - Imperial / Double

    ABV: 8    IBU: 0

    Double India Pale Ale aux houblons Galaxy, Enigma, Vic Secret & Ella Cette toute nouvelle Double IPA met en vedette quatre houblons australiens pour créer un cocktail intensément houblonné et fruité. Pour notre 3ème anniversaire, nous avons décidé de pousser plus loin l'exploration des houblons. Il n'y a aura donc pas de Citra et de Mosaic dans les bières houblonnées qui seront mises en vente pour notre anniversaire.

    First seen on Thursday, November 19, 2020


  • Ferme Moore

    Style: IPA - American

    ABV: 6.5    IBU: 0

    DDH IPA aux houblons El Dorado, Nelson Sauvin, Amarillo, Motueka & Enigma

    First seen on Tuesday, April 7, 2020


Photos

Majorité Silencieuse

By fred page

HYPA #9

By Martin Ducharme

Haze War

By jd

Majorité Silencieuse

By Mathieu St-Laurent

Bank Hotel

By Simon Eng

Majorité Silencieuse

By Frédérik Sylvestre

1000 Hz

By Guillaume Bouchard

Taproom #2

By Martin Béland-Dion

Espace Libre

By Charli Arsenault

Petit Chicago

By Charli Arsenault

Acolytes

By Antoine Croteau

Cacophonie

By Antoine Croteau

Emprise

By Antoine Croteau

Harmonie

By Matt Guest

Standish Hall

By Antoine Croteau

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