Canada's Craft Brewery Map

Style: Belgian Tripel

ABV: 9    IBU: 19

Riche et élégante, cette bière dorée au goût raffiné, plusieurs fois championne internationale, propose des notes céréalières, fruitées et épicées soutenues par une douce amertume. Elle est un hommage au Québec, terre d’accueil des explorateurs français du 16e siècle qui croyaient avoir atteint la fin du monde. This rich and sophisticated golden tripel has earned several international titles thanks to its refined taste marked by notes of grains, fruit and spice, supported by a slight bitterness. It is a tribute to Quebec, the land encountered by 16th-century French explorers who thought they’d reached the end of the world.

First seen on Saturday, October 30, 2010

Style: Wheat Beer - Witbier / Blanche

ABV: 5    IBU: 10

Rafraîchissante et veloutée, cette bière de blé jaune paille, à la mousse riche, se distingue par son bouquet subtil d’épices et ses notes d’agrumes. Cette blanche maintes fois récompensée à l’international rend hommage au fort Chambly, le puissant emblème de la ville où sont brassées nos bières. Featuring a straw-coloured body and thick head, this smooth and refreshing wheat beer is known for its subtle spicy bouquet and citrus notes. This highly awarded beer was named in honour of Fort Chambly, the proud emblem of the city where our beer is brewed.

First seen on Saturday, August 21, 2010

Style: Belgian Dubbel

ABV: 8    IBU: 22

Épicée et complexe, cette bière aux couleurs de l'enfer offre des arômes d'épices, d’orange et de malt. Son goût caramélisé et sa finale ardente évoquent la légende de « La Chasse-galerie », où le plaisir des retrouvailles ne souffre aucun compromis… quitte à pactiser avec le diable. Wrapped in a red cloak, this aromatic and complex beer reveals a scent of spice, orange and malt, followed by caramelized notes and a finish as hot as dying embers. It evokes the Quebec legend of La Chasse-galerie – or flying canoe – which tells the tale of men who would risk anything for a night of fun, even making a pact with the devil.

First seen on Saturday, August 21, 2010

Style: Belgian Strong Dark Ale

ABV: 9    IBU: 16

Fougueuse et racée, cette brune brassée avec quatre malts et autant d’épices exotiques libère des notes de cerises noires et de rhum brun. Qui saura dompter cette bête puissante, fière descendante de la légende du Cheval noir de Trois-Pistoles? Crafted with four types of malt and just as many exotic spices, this deep brown ale offers notes of black cherry and dark rum. Who can tame this powerful beast, the proud descendant of Trois-Pistoles’ legendary Black Horse?

First seen on Saturday, August 21, 2010

Style: Wheat Beer - Wheat Wine

ABV: 9    IBU: 10

Don de Dieu displays an appealing orange golden hue with a stable, creamy head of foam. Its fruity, malty and yeasty flavor is quickly succeeded by a palate-warming finish of roasted nuts and spices. This smooth, exceptionally strong triple wheat ale offers a complex flavor that is slightly fruity, malty, nutty and yeasty, with a hint of unfiltered sake.

First seen on Saturday, August 21, 2010

Style: Belgian Quadrupel

ABV: 10.5    IBU: 15

Bière brune aux parfums riches de fruits, d’épices et de malt caramel. Ne craignez pas son alcool et sa couleur et laissez-vous surprendre par ses saveurs de datte, de prune, de malt caramel et d’épices. Avec une agréable finale discrètement torréfiée et une douce chaleur, elle est terriblement bien équilibrée. Dark ale with a rich bouquet of fruit, spices and caramel malt. Don’t let the alcohol content or the colour hold you back and embrace the date, plum, caramel malt and spice flavours. A nice, subtly torrefied finish and gentle warmth make it terribly well balanced.

First seen on Saturday, August 21, 2010

Style: Belgian Strong Dark Ale

ABV: 10    IBU: 35

Inspirée par la tradition brassicole des moines trappistes belges, la Unibroue 17 a été brassée pour la première fois en 2007 afin de souligner notre 17e anniversaire. Ale brune, viellie avec du chêne français et refermentée en bouteille, elle possède un profil aromatique remarquablement complexe. Son appellation Grande Réserve reconnaît bien son potentiel de garde exceptionnel. Inspired by the centuries-old Belgian brewing tradition of Trappist monks, Unibroue 17 was first brewed in 2007 to celebrate our 17th anniversary. This French oak–aged, bottle refermented dark ale has a remarkable and complex flavour profile. Its Grande Réserve appellation is a fitting endorsement of its exceptional aging qualities.

First seen on Sunday, November 28, 2010

Style: Belgian Tripel

ABV: 7.7    IBU: 18

À mi-chemin entre les « blondes du diable » et les triples belges, elle charme par ses notes de malts pâles sucrés. Brassée pour la première fois durant l'été 1996, son nom est inspiré d'une religieuse qui goûta une bière pour la première fois. Cette bonne sœur aurait dit que la bière était meilleure que de l'eau bénite. Amen. Midway between a Belgian blonde and a triple, its pale sweet malt notes never fail to charm the palate. Brewed for the first time in the summer of 1996, its name was inspired by a nun who, after tasting a beer for the first time, said it tasted better than holy water (eau bénite in French). Amen.

First seen on Tuesday, December 21, 2010

Style: IPA - Belgian

ABV: 9.5    IBU: 50

Houblonnée à souhait, cette bière dorée alliant la complexité d’une bière triple belge à la puissance des IPA du Nouveau Monde se situe au confluent de deux cultures. À l’image de nos ancêtres français explorant l’intérieur du continent à la recherche de nouveaux territoires, à votre tour maintenant d’explorer. This deliciously hoppy golden ale combines the complexity of a Belgian tripel with the power of New World IPAs. It’s cultural fusion at its best. Just like the French voyageurs who explored the interior of the continent in search of new horizons, now it’s your turn to embark on an adventure. NOSE Barley candy, cloves, yeast, peaches and tropical fruit, resinous and spicy hops. FLAVOR Cereal, tropical and stone fruit, cloves, sweet pepper, boreal, herbaceous and resinous bitterness. Warmth of the alcohol.

First seen on Friday, October 9, 2020

Style: Belgian Strong Golden Ale

ABV: 10.5    IBU: 14

Cette bière de spécialité, scandaleusement riche, est brassée avec une souche de levure unique et présente un doux équilibre d’épices, de malt et de saveurs de houblons se mariant bien avec une effervescence s’apparentant au champagne. Autrefois, ce type de bière était surnommé blonde du diable, faisant référence à la soif de pouvoir de ce dernier et au fait que, malgré sa haute teneur en alcool, cette bière était étonnamment facile à boire. Brewed with a unique Belgian yeast strain, this sinfully smooth refermented specialty ale is artfully crafted for a delicate balance of spice, malt and hop flavours with a fine champagne-like effervescence. These ales are traditionally named after hellish demons due to their lust for power and in reference to the beer’s deceitful drinkability. Our golden ale is such a wolf in sheep’s clothing.

First seen on Monday, October 30, 2017

Style: Lager - IPL (India Pale Lager)

ABV: 6.2    IBU: 60

Laissez-vous surprendre par cette Hazy India Pale Lager, une bière voilée qui vous offre une amertume équilibrée entre notes fruitées et herbacées.On y perçoit d’abord des arômes d’agrumes, de fruits à noyau et d’ananas. Par la suite, ce sont les houblons qui nous transportent vers une finale rafraîchissante, douce, mais assumée. Rivière-Trouble n’a rien à cacher et tout à offrir. NEZ Arômes de citron, fruits mûrs, ananas et houblons. SAVEUR Notes d'abricots, d'ananas et d'agrumes, avec une perception d'amertume modérée. This Hazy India Pale Lager will charm you with its perfectly balanced bitterness and notes of fruit and herbs.Citrus, stone fruit and pineapple aromas pave the way for the hops and a refreshingly smooth, yet assertive finish. Rivière-Trouble has a lot to offer – and nothing to hide. NOSE Citrus, stone fruits, pineapple and hop aromas. FLAVOR Notes of apricots, pineapple and citrus, with moderate bitterness perception.

First seen on Monday, September 6, 2021

Style: Farmhouse Ale - Saison

ABV: 4    IBU: 25

Légère et rafraîchissante cette saison déploie des notes de fruits tropicaux et d'agrumes, un soupçon d'épices, de vives bulles et une finale sèche. Elle salue la fougue et la détermination d'une génération de pionniers du changement et célèbre une époque d'évolution remplie d'espoir pour l'avenir.

First seen on Saturday, April 30, 2022

Style: IPA - New England / Hazy

ABV: 6    IBU: 55

ÉVADEZ-VOUS AVEC CETTE NEIPA, TROUBLE, JUTEUSE ET SOYEUSE. ELLE VOUS RÉSERVE UNE SURPRENANTE ET AGRÉABLE SENSATION RÉSINEUSE. TROPIQUES-SUR-LE-LAC EST EN EFFET LE REFLET D’UN HEUREUX MÉLANGE DE TROIS HOUBLONS AUX PARFUMS FRUITÉS, SANS POUR AUTANT ÊTRE SUCRÉE OU TROP AMÈRE. Nez Parfum d’ananas, de pamplemousse rose, de pêche mure et de citron vert. Saveur de fruits tropicaux (ananas, mangue), d’agrumes (orange, pamplemousse rose et lime) et de pêche mure. Amertume en bouche bien sentie et courte. Légère impression résineuse et belle nale sèche, nette et … juteuse. Texture surprenante de jus fraichement pressé. THIS HAZY NEIPA PROVIDES THE PERFECT ESCAPE. IT WILL SURPRISE YOU WITH ITS PLEASANT, PINEY SENSATION AND ITS JUICY MOUTHFEEL. TROPIQUES-SUR-LE-LAC’S CHARACTER REFLECTS A VIBRANT WELL-BALANCED BLEND OF THREE HOPS WITH FRUITY FLAVOURS – NEITHER SWEET NOR TOO BITTER. DISCOVER THIS UNIQUE, SUNNY OASIS OF FLAVOUR AND GET AWAY FROM THE ORDINARY! Nose Pineapple, pink grapefruit, ripe peach and lime scents. Flavor Tropical fruit (pineapple, mango), citrus (orange, pink grapefruit and lime) and ripe peach avours. Bitterness detected in mouthfeel, but it does not linger. Slightly resinous impression with a nice dry and…juicy nish. Surprising texture of freshly squeezed juice.

First seen on Monday, April 29, 2024

Style: Brown Ale - Belgian

ABV: 4    IBU: 30

Douce et épicée, cette bière brune festive et légère, ore des arômes de malt caramel et une amertume. L’époque de la chasse-galerie est révolue mais les générations modernes sont toujours en quête de plaisir. Spicy and smooth, this brown ale, with its light character, delivers caramel malt flavours and delicate bitterness. While the era of the Chasse-galerie legend is in the past, today’s generations still feel the same longing for pleasure.

First seen on Saturday, October 7, 2023

Style: Wheat Beer - Fruited

ABV: 5    IBU: 10

Rafraîchissante et douce, cette bière de blé s’illustre par son équilibre exquis de douces notes acidulées et fruitées d’abricot et d’agrumes.La chaude couleur « coucher de soleil » et le goût de l’abricot bien mûr font tout naturellement écho à l’une des meilleures bières de la planète. This wheat beer is smooth and refreshing and displays an exquisite balance of sweet tangy and fruity notes of apricot and citrus. Its warm ‘’sunset’’ colour and ripe apricot taste are the perfectly natural complement to one of the best beers on the planet.

First seen on Saturday, September 3, 2022

Style: Pilsner - Other

ABV: 4.9    IBU: 0

Parfums: de foin, notes fruitées, de houblon, petite touche florale et miel Saveur: Bouche fruitée évoquant la poire

First seen on Monday, March 19, 2012

Style: Red Ale - American Amber / Red

ABV: 4.9    IBU: 0

First seen on Thursday, July 7, 2011

Style: Pale Ale - English

ABV: 4.8    IBU: 22

Permettez-vous d’être séduit par cette Pale Ale Anglaise aux notes torréfiées et à la robe rougeâtre envoûtante. L’utilisation de houblon et de malts anglais amènent une palette aromatique évolutive dominée par des arômes de biscuit, de toffee et de caramel. Canton-de-Maltbrooke est un royaume riche en saveurs, d’une noblesse éclatante où il fait bon rire. Nez Doux et légèrement sucrée, avec des notes de pain frais, de caramel, une légère note de biscuit et de miel avec une touche de douceur florale subtilement herbacée. Saveur Saveurs riches de caramel, de miel et de toffee, équilibrées par des notes florales, épicées et terreuses du houblon UK Goldings. La douceur maltée et l'amertume subtile créent une harmonie délicate et agréable. Let this English pale ale charm you with its roasted notes and enticing reddish colour. Experience a flavorful evolution initiated by English hops and malts, featuring biscuit, toffee, and caramel. Canton-de-Maltbrooke is a delectably rich and strikingly noble kingdom where laughter comes naturally. Nose Mild and slightly sweet, with notes of fresh bread, caramel, light notes of biscuit and honey and a hint of subtly herbaceous floral sweetness. Flavor Rich caramel, honey and toffee favours, balanced with the floral, spicy and earthy notes of UK Goldings hops. The sweet malt and subtle bitterness create a nice, delicate harmony.

First seen on Monday, September 30, 2024

Style: IPA - Belgian

ABV: 5.5    IBU: 40

Audacieuse et astringente, elle incarne la fusion parfaite rappelant notre signature classique belge épicée et poivrée et la puissance aromatique et l’amertume des IPA. Son houblonnage à froid amène des arômes de pin et d’agrumes, une finale résineuse et sèche délicieusement insatiable. Elle évoque la légende du chevalier espion du Fort-Chambly : un mystérieux chevalier français a infiltré les Britanniques, sauvant la colonie. Son anneau en or, symbole de loyauté, reste encore caché à ce jour. Nez : Au nez, cette bière offre des notes de pin et d'agrumes, comme le pamplemousse. Des accents poivrés et épicés, caractéristiques des bières belges, se mêlent aux arômes frais et résineux du houblon. Saveur : En bouche, l'amertume typique des IPA est bien présente, équilibrée par des saveurs épicées et poivrées. Le pin et les agrumes dominent, avec une finale sèche, résineuse et persistante qui invite à reprendre une gorgée. Bold and astringent, it personifies the perfect fusion of spicy and peppery, reminiscent of our classic Belgian signature, and the typical aromatic intensity and bitterness of IPAs. Its dry hopping provides pine and citrus flavours and a delectably insatiable dry, resinous finish. This beer refers to the legend of the Fort Chambly spy knight, a mysterious French knight who infiltrated the British, thus saving the colony. His gold ring, symbol of his loyalty, remains hidden to this day. Nose : This beer provides notes of pine and citrus, such as grapefruit

First seen on Monday, June 2, 2025

Style: Lager - Other

ABV: 3.5    IBU: 18

Lager citron et sel de mer, une bière légère, voilée et rafraîchissante qui offre une acidité modérée. Ses arômes de zeste de citron et ses notes herbacées de citronnelle se mêlent à une subtile touche saline. Nez : Odeur de zeste de citron frais, notes herbacées de citronnelle et une légère brise saline. Saveur : Un goût vif de citron, des notes herbacées de citronnelle et de coriandre, une acidité modérée, et une finale sèche, rafraîchissante, avec une subtile salinité. Lemon and sea salt lager, a light, slightly hazy, and refreshing beer that delivers a moderate tartness. Its lemon zest aromas and herbal lemongrass notes are perfectly balanced by a subtle touch of sea salt. Nose : Fresh lemon zest aroma, herbal notes of lemongrass, and a light saline breeze. Flavor : A bright lemon taste, herbal notes of lemongrass and coriander, moderate acidity, and a dry, refreshing finish with subtle salinity.

First seen on Thursday, May 1, 2025

Style: Pilsner - Other

ABV: 5    IBU: 0

First seen on Tuesday, May 10, 2011

Style: Belgian Tripel

ABV: 9    IBU: 22

Cuvée spéciale inspirée du terroir québécois, célébrant les 30 ans de La Fin du Monde, notre bière emblématique de renommée internationale! Fidèle à la tradition Belge, elle offre un équilibre complexe et élégant de notes céréalières, fruitées et épicées avec des saveurs citronnées et poivrées. À la vôtre! A special cuvée inspired by Quebec terroir, celebrating the 30th anniversary of La Fin du Monde, our internationally acclaimed flagship beer! True to Belgian tradition, it offers a complex and elegant balance of cereal, fruity, and spicy notes, with lemony and peppery flavors. Cheers!

First seen on Saturday, September 27, 2025

Style: Wheat Beer - Fruited

ABV: 5    IBU: 10

Délicatement florale et juteuse, cette bière de blé à la clémentine, mandarine et camomille enchante avec ses arômes d'agrumes frais et de douceur herbacée. En bouche, la clémentine apporte une vivacité fruitée, équilibrée par les nuances délicates de mandarine, tandis que la camomille ajoute une note apaisante à la finale douce et subtile. Cette bière offre une harmonie rafraîchissante et réconfortante. nez : Cette bière blanche offre un bouquet aromatique délicat où les notes vives et juteuses de clémentine se mêlent harmonieusement aux nuances sucrées de mandarine et aux effluves apaisantes de camomille. Saveur : En bouche, cette bière blanche éveille les papilles avec des saveurs vives et juteuses de clémentine, enrichies par la douceur sucrée de la mandarine et des notes délicates de camomille, offrant une expérience gustative équilibrée et rafraîchissante. Delicately floral and juicy, this wheat beer flavoured with clementine, mandarin and chamomile offers enticingly fresh citrus aromas and herbaceous sweetness. On the palate, the clementine provides a fruity crispness, balanced by delicate nuances of mandarin, while the chamomile lends a soothing touch to the sweet and subtle finish. This beer displays a refreshing, comforting balance. Nose : This wheat beer offers a delicate aromatic bouquet that features crisp and juicy clementine notes that blend gracefully with the sweet mandarin nuances and soothing chamomile fragrances.

First seen on Friday, April 11, 2025

Style: Lager - Other

ABV: 3.5    IBU: 18

Light, refreshing, slightly bitter lager with a strong presence of lemon zest and salt flavour.

First seen on Friday, August 29, 2025