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Le Refuge des Brasseurs

2155 Rue Galt O, Sherbrooke, QC J1K 1K3, Canada
(819) 791-7574
Le Refuge des Brasseurs - Le Refuge des Brasseurs
De bonnes bières fabriquées sur place, des produits locaux, une ambiance à votre niveau, des prix abordables, un impact minimal sur l'environnement et un impact positif pour la ville de Sherbrooke.
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Reviews

  • M D (the_wanderlust_redhead)

    Tuesday, July 9, 2024

    Amazing poutine, really good beer but not a great atmosphere, people changing diapers on the table next to us. Again, one of the best poutine I've ever had though.

  • Chad Burger

    Monday, February 20, 2023

    We decided to find a microbrewery in Sherbrooke during a ski trip and found Le Refuge des Brasseurs. The brewery is located one block of of Main Street and is easy to get to with street parking. We do not speak French, but the waiting staff greeted and spoke to us in English and were friendly. The waitress was very nice and started a conversation with us as we closed our our tab. We ordered a few beers in a flight and they were very good. For food we ordered the Chicken Nachos, Poutine, Fried Pickles, and an Elk Burger. All of the food came out quickly and tasted great. If you like fried pickles you have to try them as they were the best we've had. Overall a great place to check out if you are in or near Sherbrooke.

  • Andrea Per

    Wednesday, June 19, 2024

    This is our go-to place when we are craving good food! You can stop by after a big hike or on a date, there's no dress code and nobody is going to scan you when you step inside. Oh and the wooden walls make you feel like you are in a cabin in the middle of the forest. This is a MUST TRY!

  • Jim Grayson

    Saturday, June 18, 2022

    Loved the nachos! Would give a 6 out 5 if I could! Nice and crispy, just how I like 'em!! Bonne soire !

  • Tom H

    Monday, October 2, 2023

    The food is good, the place is quite quaint a lovely little restaurant, has a good collection of board games to play around with while you wait for the food. The the beer is the obvious highlight of the experience great for all type of drinkers from a bold 9% IPA to a light citrus cider they have you covered

--- show more ---


Beer List for Le Refuge Des Brasseurs Provided by Untappd!
  • La Bunker IPA

    Style: IPA - American

    ABV: 6    IBU: 0

    IPA américaine au goût fruité et d'agrumes, ronde en bouche et très goûteuse. Le houblon sélectionné pour le houblonnage à froid vient donner toute la splendeur à cette bière.

    First seen on Tuesday, March 10, 2015


  • Shernobyl NEIPA - DDH Motueka / Citra

    Style: IPA - New England / Hazy

    ABV: 6    IBU: 0

    First seen on Thursday, December 31, 2020


  • L'arbuste

    Style: Fruit Beer

    ABV: 5.3    IBU: 0

    L'arbuste is a Belgian inspired blonde beer fermented with fruits from the sweetberry honeysuckle,a shrub from Japanese origin grown in Quebec. This wonderful mix creates a slightly bitter beer with flavors of yellow fruits and a touch of spices. An innovative brew created by the Refuge des brasseurs.

    First seen on Friday, August 7, 2015


  • La Caverne

    Style: Farmhouse Ale - Saison

    ABV: 5.5    IBU: 75

    Brassee par Brasseurs du Monde pour Le Refuge Des Brasseurs

    First seen on Tuesday, March 17, 2015


  • Tanière

    Style: Rye Beer

    ABV: 5.6    IBU: 0

    Épicée par le seigle et au goût de caramel, cette bière rousse est des plus intéressantes pour ses saveurs de malt. Son apparence vous trompera sur sa réelle nature qui se veut goûteuse et torréfiée.

    First seen on Tuesday, March 10, 2015


  • Double Bunker

    Style: IPA - Imperial / Double

    ABV: 8    IBU: 75

    First seen on Saturday, March 3, 2018


  • Cabane

    Style: Scottish Ale

    ABV: 8    IBU: 0

    First seen on Friday, March 1, 2019


  • Sarcophage

    Style: Wheat Beer - Witbier / Blanche

    ABV: 4.5    IBU: 0

    Les bières blanches sont reconnues pour être fruitées, complexes et peuvent être difficiles à apprécier. En serez-vous digne?

    First seen on Tuesday, March 10, 2015


  • La Planque

    Style: Blonde / Golden Ale - Other

    ABV: 5    IBU: 0

    Les bières blondes n'ont pas beaucoup en commun autre que la couleur. En général, il s'agit d'une bière claire et sèche avec un goût sucré venant du malt. Le niveau d'amertume est de bas à moyen. Venez découvrir ce que nous en avons fait.

    First seen on Tuesday, March 10, 2015


  • Arbuste Framboise

    Style: Fruit Beer

    ABV: 4    IBU: 15

    Blanche aux framboises

    First seen on Friday, May 26, 2017


  • Brassin Expérimental (Étoile Noire)

    Style: Stout - Russian Imperial

    ABV: 8    IBU: 0

    Vieillie chêne et bourbon Cette canette vous propose une experience différente à chaque édition. Des brassins uniques sortiront selon la saison et les envies de nos brasseurs. Faites vite, ils sont en quantité très limitée. En buvant cette bière, vous aurez non seulement un goût irréprochable, mais également la satisfaction de savoir que la majorité des ingrédients utilisés viennent de l’Estrie et du Québec.

    First seen on Wednesday, February 10, 2021


  • 6e Anniversaire

    Style: IPA - Milkshake

    ABV: 6    IBU: 0

    IPA - Milkshake au lactose, lait de coco et ananas.

    First seen on Friday, April 9, 2021


  • Luis

    Style: Pale Ale - American

    ABV: 6    IBU: 0

    First seen on Tuesday, September 26, 2017


  • Sunsmash Sunny IPA

    Style: IPA - American

    ABV: 4.5    IBU: 0

    First seen on Friday, August 13, 2021


  • Alcatraz

    Style: IPA - American

    ABV: 8    IBU: 0

    West coast ipa. Biere saisonnieres

    First seen on Thursday, October 18, 2018


  • El Capitan

    Style: IPA - Imperial / Double New England / Hazy

    ABV: 0    IBU: 0

    7% alc./vol

    First seen on Thursday, March 30, 2023


  • Bunker IPA 2e Anniversaire

    Style: IPA - American

    ABV: 6    IBU: 0

    First seen on Friday, March 31, 2017


  • Oasis

    Style: Cream Ale

    ABV: 5.4    IBU: 0

    First seen on Friday, May 12, 2017


  • Vienna Lager

    Style: Lager - Vienna

    ABV: 5.3    IBU: 0

    Quelques fois dans la vie, on doit se remettre en question et retourner à la simplicité. Exactement comme le veut cette bière pleine de saveur de malt allemand. Avec la levure lager et ses multiples semaines passées à basse température, elle devient tout naturellement d’une douceur irréprochable. À boire comme si vous étiez en Allemagne! En buvant cette bière, vous aurez non seulement un goût irréprochable, mais également la satisfaction de savoir que la majorité des ingrédients utilisés viennent de l’Estrie et du Québec

    First seen on Thursday, June 17, 2021


  • Quantico

    Style: Belgian Tripel

    ABV: 8    IBU: 0

    First seen on Friday, July 14, 2017


  • Bierzelt

    Style: Lager - Amber / Red

    ABV: 5.4    IBU: 0

    Lager brune - oktoberfest

    First seen on Saturday, November 23, 2019


  • Ghost Fish

    Style: IPA - American

    ABV: 6.5    IBU: 0

    90 minutes West Coast IPA. Collabo avec Ectoplasme artisans brasseurs

    First seen on Tuesday, September 28, 2021


  • Pils Au Miel

    Style: Pilsner - Czech / Bohemian

    ABV: 4.5    IBU: 0

    Pilsner d'inspiration Tchèque avec miel de la région de l'Estrie !!!

    First seen on Saturday, August 14, 2021


  • La Hutte

    Style: IPA - Milkshake

    ABV: 0    IBU: 0

    First seen on Saturday, June 1, 2019


  • Mégantic Ipa
    Not Enough Ratings Yet

    Style: IPA - American

    ABV: 0    IBU: 0

    First seen on Saturday, February 8, 2020


Photos

La Caverne

By FelixArc

Fou Du Refuge

By Xavier Colin

Cabane

By Pam Cermak

Cabane

By Joseph Cermak

Shernobyl NEIPA - DDH Motueka / Citra

By Jean Grenier

Hanok

By Etienne Laplante

Shernobyl NEIPA - DDH Motueka / Citra

By Etienne Laplante

Oasis

By Pierre-Luc Vallières

El Capitan

By Antoine Yapety

Bierzelt

By Paul Desharnais

Cabane

By Frederick Pham

L'arbuste

By Carl Charbonneau

Étoile Noire Barriquée

By Alain Melanie

Cabane

By Alain Melanie

La Feus

By Em Crosnier

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